۴ ادویه مهم ، برای تقویت مغز ....
برخی مواد غذایی، در تولید یافته های عصبی و حفظ انعطاف پذیری مغز موثر است. این ۴ نوع ادویه مفیدبرای تقویت مغز،تاثیر جادویی دارند..
زعفران: با افسردگی مقابله می کند، قدرت حافظه و یادگیری را افزایش می دهد. نتایج تحقیقاتی که در سال ۲۰۰۵ انجام شد، نشان داد مصرف روزانه زعفران برای درمان افسردگی خفیف موثر است.
ریحان: خاصیت آنتی اکسیدان و ضدالتهابی دارد. ریشه ریحان حاوی ترکیبی مشابه داروهای آلزایمر است.
دارچین: استشمام عطر دارچین، مغز را تقویت می کند. حتی استفاده از آدامس با طعم دارچین، حافظه، قدرت تمرکز، توجه، شناخت را تقویت می کند. این ادویه میزان قند خون را تنظیم می کند، از عفونت قارچی پیشگیری می کند، حاوی ماده معدنی منگنز است و منبع عالی فیبر غذایی، آهن و کلسیم است.
زردچوبه: کورکومین که رنگ زرد در این ادویه ایجاد می کند آنزیم کلیدی است که علاوه بر خاصیت ضدالتهابی با برخی انواع سرطان و ام اس مقابله می کند.
اب زرشک طبیعی بی نظیر ترین خاصیت درمانی را دارد
استفاده از زرشک و آب زرشک به قدیم الایام می رسد که پزشکان سنتی گذشته به دلیل توصیه خود به اشخاص آن زمان سعی در معالجه بسیاری از امراض داشته اند که انسانها امروزه نیز بی بهره نیستند. معمولاً هر وقت که بحث از آب زرشک به میان می آید در ذهن افراد بطری های آماده آب زرشک که بر روی برچسب آن نوشته شده آب زرشک طبیعی تداعی می شود، وقتی با دقت به برچسب که باید نشانگر سلامت محصول باشد دقت کنیم متوجه می شویم که محصولی که قرار است مصرف کنیم طبیعی نبوده و حتی حاوی نگهدارنده های شیمیایی که خود آنها برای دستگاه گوارش مضر هستند می باشد. وقتی صحبت از طبیعی بودن محصولی به میان می آید باید خود دست به کار شد و آن را آماده و مصرف کرد.نکاتی که باید در مورد آب زرشک توجه کرد این است که ابتدا باید زرشک مخصوص آبگیری که ازخانواده زرشک قرمز(زرشک پلویی) است را انتخاب کرد، این نوع زرشک دارای مشخصاتی است مانند جسه ای نسبتاً بزرگتر از زرشک قرمز ، دارای رنگ آلبالویی تیره و حاوی هسته که معمولاً این نوع زرشک به زرشک سیاه معروف است، زرشک سیاه را می توان در بسیاری عطاری ها که هم به صورت تازه و خشک ارائه می شود و در تمام فصول سال موجود است را خریداری کرد، در ادامه به خواص درمانی و همچنین طرز تهیه آب زرشک طبیعی اشاره ای خواهیم داشت.
خواص درمانی
تقویت سیستم ایمنی بدن
حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین ث
تصفیه کننده خون
تنظیم فشارخون
تنظیم قند خون
پایین آورنده چربی خون
پایین آورنده اوره
شستشوی کبد و کلیه
بهترین دوست کبد و پوست
روشن کننده پوست صورت
بهترین در درمان آفت دهان
مفید در درمان جوش صورت و بدن
بهبود گوارش و کوچک کننده شکم
مفید در درمان سنگ کیسه صفرا
رفع عطش(بهترین برای افرادی که بیش از اندازه به آب احساس نیاز می کنند )
بهترین جایگیزین برای قرص متفورمین
طرز تهیه و روش مصرف آب زرشک
مقدار ۲۵۰ گرم زرشک سیاه را پس از تهیه و پاکسازی با آب سرد به صورت ملایم بشویید. سپس آنرا داخل ظرفی غیر فلزی با ۶ تا ۸ لیوان آب خیس کرده و پس از مدت ۲۴ ساعت مخلوط را داخل مخلوط کن ریخته هم بزنید. مخلوط بدست آمده که حاصل خرد شدن کامل زرشک سیاه است را با استفاده از پارچه صاف کرده و به بطری های شیشه ای جهت نگهداری منتقل کنید.
بهتر است هر روز صبح ناشتا ترجیحاً قبل از طلوع آفتاب یک لیوان و شب موقع خواب نیز یک لیوان میل نمایید.
نکات مهم
برای افرادی که مبتلا به سرفه های خشک هستند مضر است.
مصرف زیاد آب زرشک به صورت روزانه توصیه نمی شود مقدار گقته شده در طول ۲۴ ساعت کافی می باشد.
زمانی که احساسات منفی و ناامیدی در زندگی ما ایجاد میشوند میتوانیم با آن مبارزه کنیم تا در زندگی ما را با مشکلات بعدی روبهرو نسازد.
به یاد داشته باشید که هرگز ناکامیهای خود را در قالب عجز و ناتوانی یا خشم به نزدیکان خود نشان ندهید.
اخبار ناامیدکننده و اتفاقات بدی که میافتد تمام ذهن شما را درگیر میکند و اینجاست که این اتفاقات بد از شما مطالبه میکند و شما باید مقرریاش را بپردازید.
بنابراین، زمانهایی وجود دارد که شما به واسطه خبرهای بدی که ناگهان به شما میرسد احساس ناامیدی میکنید و تا حدودی این خبرها به شما القاء شده است که باعث شده که شما به این ناامیدی برسید، احساسی که منجر به ناامیدی در کار و ازدواج میشود و احساس بدی که به شما دست میدهد و این حقیقت است.
اما واقعیت این است که ذهن انسانها کاملاً به این مسائل واکنش نشان میدهد بنابراین شرایط دشوار و سختی که یک فرد در آن قرار میگیرد تاحدودی میتواند مسیر غلبه بر آن را پیدا کند و بدرخشد.
درحقیقت شیوهای که مغز ما طراحی شده است امکان ندارد که این غم و اندوه طولانی مدت ادامه یابد.
بعضی زمانها ما نیاز به تلنگر داریم یک یادآوری ملایم که به ما کمک میکند که با ناامیدی خودمان کنار بیاییم و این دقیقاً آن چیزی است که در این مقاله آورده شده است.
بنابراین، احساس ناامیدی با اخبار بد دمدست و ناگهانی به طریقی احساس ناامیدی را در خودتان و احساس ناامیدی در کار و احساس ناامیدی در ازدواج برگردانده و شما آن را در خود انباشته میکنید.
مقابله با ناامیدی
مقابله با هر ناامیدی که ممکن است در محیط کار، روابط اجتماعی با دوستان باشد تا حدودی از یک روش خاصی تبعیت میکند البته گامهایی که برای مقابله برداشته میشود بر اساس شرایطی که فرد در آن قرار گرفته است ناامیدی را تغییر خواهد داد اما این موضوع به شدت شرایط بستگی دارد و گرنه نحوه برخورد یکی است.
مراحلی که در زیر میآید نحوه غلبه بر یاس و ناامیدی را نشان میدهد.
گریه، لطفا گریه کنید
به یک پستوی مخفی بروید (گریه کنید) فیلمی غمانگیز تماشا کنید خودتان را در حمامی محبوس کنید، زیر دوش آب بروید و هر آنچه را که دوست دارید انجام دهید اما گریه کنید.
گریه کردن به اشتباه علائم ضعف گفته شده است به ویژه جایی که مردان بیشتر نگران این مساله هستند.
گریه کردن مکانیزمی است که همه هیجانهای درونی را تخلیه میکند، همچنین تمام استرس ها و تنشها را از شما دور میکند و احساس راحتی و سبکی میکنید.
بنابراین اگر اشکتان میخواهد سرازیر شود جلویش را نگیرید و بگذارید سرازیر شود. تنها زمانی که شما به ذهنتان اجازه خلاصی از سموم را میدهید قادر خواهید بود که گامهای مورد نیاز برای خوب شدن و التیام را بردارید.
اتفاقات را بپذیرید
هر چیزی که برایتان اتفاق میافتد را بپذیرید، بسیاری از افراد میخواهند از زیر بار احساسات غمانگیز شانه خالی کنند چرا که برای آنها دردناک است اما تنها پذیرفتن واقعیت است که آنها را آرام خواهد کرد.
اتفاق ناامیدکنندهای که در زندگیتان روی میدهد را بپذیرید.
اما چرا پذیرفتن اتفاقات زندگی برای مقابله با احساسات ناخوشایند ضروری است؟
زیرا در این صورت شما افکارتان آرام نخواهد شد و شما با افکارتان کنار نخواهید آمد.
افکار منفی و ناامید کننده در آینده با کمترین تحریکی اوج گرفته و حتی بیشتر از آنچه که شرایط ایجاب می کند، منجر به آزار فرد میشود.
خودتان را متحول کنید
برخی از افراد وجود دارند که به شدت به عمق فاجعه میروند و آنقدر در غم خود فرو میروند که حاضر نیستند که از آن شرایط بیرون بیایند.
انسانها در دلسوزی به خویشتن و فاز «وای بر من» مستعد هستند. اما اگر این فاز نگذرد و اجازه داده شود که احساسات بد در زندگی روزمره شما مداخله کند، در نتیجه بر بهرهوری و آرامش ذهن شما تاثیر خود را میگذارد. این لحظه زمانی است که باید با خودتان بگویید که «دیگر بس است» و باید سعی کنید خودتان را تغییر دهید و به زندگی ادامه دهید.
خانه را به محل شادی تبدیل کنید
بدون شک، احساس ناامیدی از شکستهای مکرر و شادیهای اندکی که مردم به دنبالشان هستند بوجود میآیند.
در چنین زمانهایی چه کار باید کرد؟
بسیاری از چیزهایی که افراد باید واقعا انجام دهند این است فیلمهای خنده دار تماشا کنید که خنده شما را تضمین کند. اوقات خودتان را با فردی که به آن علاقه دارید بگذرانید. زمانتان را با افرادی که شما را خوشحال میکند، بگذرانید.
به دنبال ورزشهای ماجراجویانه بروید. چای بنوشید. با افرادی که به طبیعت علاقهمندند روابط داشته باشید. کتاب بخوایند. گفتارهای بلندپروازانه بخوانید. کشف کنید که چه چیزی در زندگی شما را به پیش میبرد و اینها هستند که جایگزین افکار ناامید کننده و با راحتی خیال.
و اگر هیچ کدام از اینها به شما کمک نکرد، خودتان را مجبور کنید که بخندید و این خنده اجباری علائمی را به مغزتان میفرستد و شما را خوشحال میکند و احساس شما به آهستگی اما مطمئناً بهتر میشود و چیزهای دیگری که در این زمینه موثر است فهرستی از چیزهایی که شما را شاد میکند را در نظر بگیرید که کمک میکند تا بدانید که چگونه به بی خیالی و آرامش برسید.
با احساسات منفی مقابله کنید
در مورد رویداد غمانگیزی که رخ داده است بیندیشید و آن را با آنچه که اتفاق افتاده است، در چشمانداز زندگی خود قرار دهید. آیا این مسالهای که برای شما بوجود آمده اثر ماندگار و طولانی مدتی در زندگی شما خواهد داشت. آنچه که اکنون اتفاق افتاده آیا در سالهای آینده برای شما مهم خواهد بود؟
اگر حلقه پاسخها به یک «نه» برمیگردد پس شما میدانید که همه این چیزها به شکل جزر و مدی است که میگذرد.
در اینجا چیزی که در مورد آن فکر میشود، حتی اگر پاسخها در دایره «بله» مشخص باشد که آن معمولاً این چنین نمیتواند باشد.
در این گونه مواقع احساسات منفی منجر میشود که به درستی فکر نکنید، بنابراین آن چیزی که شما ممکن است به آن فکر کنید و در زمانی که عصبانیت و خشم شما کاهش مییابد، آن چیزی که بر جای میماند، جدی نخواهد بود.
بنابراین، افکار خودتان را به فهم اینکه احساسات منفی و اثرات آنها ماندگار نیستند باز کنید و از اکنون اجازه دهید که با آنها مقابله کنید.
برنامهریزی کنید
آنچه که به شما کمک میکند تا به ناامیدی که شما را در درجات مختلف تحت تاثیر قرار میدهید دور باشید، کشیدن یک نقشه است.
لیستی از همه چیزهایی که از اتفاقات و رویدادها یاد گرفتهاید بنویسید.
درسهایی که یادگرفتهاید و مواردی که تجربه کردهاید و چیزهایی که به شما کمک کرد تا بیابید که کجا هستید و چرا این چیزها ضروری است چرا که آن کمک میکند که بدانید که چیزهای بیشتری درباره مردم و خودتان بدانید و اینکه چگونه شما باید یا نباید اگر اتفاقات مشابهی درآینده اتفاق افتاد واکنش دهید یا ندهید.
این همان چیزی که ما همیشه به دنبالش هستیم درسهایی که ما یاد گرفتیم و چیزهایی که میتوانیم از یک اتفاق نتیجهگیری کنیم.
بعد از این شما یک طرح و نقشه دارید و تشخیص میدهید که با انجام آن احساس راحتی کنید و آن کمک میکند که شما آن را به راحتی یک مکالمه ساده با دوستان انجام دهید.
بعد از آن شما احساس راحتی بیشتری میکنید و این ناامیدیهایی که همواره شما را تهدید میکرد و احساس کاستی میکردید برطرف میشود و با این طرحی که شما برای مقابله با ناامیدی انتخاب کردید اکنون ایدهای دارید که نشان میدهد چه چیزی نیاز است انجام شود و چه دورهای را باید پیگیری کنید.
بنابراین بعداً شما درباره بسیاری از چیزها کوتاه میآیید.
اما به خاطر بسپارید که همواره چیزهایی وجود دارند که باعث ناامیدی میشود اما آنچه که ما درباره آن باید بدانیم این است که چه چیزی مهم است.
چای سبز بالیمو ونعنا
• کاهش وزن
• پوسیدگی دندان
• حفاظت از قلب
• کاهش تری گلیسیرید
• کاهش فشار خون
• جلوگیری از دیابت
• پیشگیری از بیماری های ایمنی خودکار بدن( با استفاده از چای سبز)
طرزتهیه:
ابتدا لازم است که چای سبز اعلا را از عطاری ها خریداری نمایید و دقت کنید که برگ های آن درشت و به رنگ سبز باشند و برای تازه و معطر ماندن چای سبز بهتر است آن را در ظرفی تیره بریزید و در محلی تاریک و به دور از نور و رطوبت نگهداری کنید .
طریقه دم کردن چای سبز
برای دم کردن چای سبز به ازای هر نفر 1 قاشق مرباخوری از آن را در قوری ریخته و به ازای هر یک قاشق ، 1 لیوان متوسط آب
کاربرد جوش شیرین
جوش شیرین یا همان بی کربنات سدیم دارای کاربردهای خلاقانه بسیاری است که به آنها اشاره می کنیم:
1- با پاشیدن جوش شیرین به روی مواد شعله ور می تـوان آتش را فرو نشاند.
2- از مـخلوط جوش شیرین و آب برای شستن میوه ها و سبزیجات استفاده کنید.
3- جوش شیرین خارش و سوزش گزش پشه، زنبور و سایر حشرات را تسکین میدهد. با مخلوط آب و جوش شیرین یک خمیر غلیظ تهیه کنید و برای چند دقیقه بروی محل گزیدگی قرار دهید.
4- جوش شیرین واکنشهای آلرژیک پوست مانند کهیر را التیام میبخشد. کافیست درون آب وان حمام 2 فنجان جوش شیرین اضافه کنید.
5- برای کاهش تب و یا خنک کردن بدن نیز میتوانید از جوش شیرین استفاده کنید. کافیست در آب وان حمام 2 فنجان جوش شیرین مخلوط کنید.
6- برای التیام جوش صورت نیز میتوان از جوش شیرین استفاده کرد. با مخلوط جوش شیرین و آب یک خمیر تهیه کنید و روی جوش بمالید و بگذارید 15-10 دقیقه بماند تا خشک شود. همچنین از این خمیر میتوان بعنوان یک ساینده ملایم صورت نیز استفاده کرد.
7- از جوش شیرین بعنوان یک کاندیشنر مو نیز میتوان سود برد. کافیست 2 قاشق سوپخوری جوش شیرین را با یک قاشق چایخوری شامپو مخلوط کنید و با آن سر خود را بشویید. جوش شیرین موها را روشنتر و درخشنده تر کرده و چربی آن را کاهش میدهد.
8- برای شستن و تمیز کردن برس و شانه های خود ابتدا آب درون ماهی تابه ریخته بگذارید بجوش آید سپس یک فنجان جوش شیرین به آن اضافه کنید. سپس برس و شانه خود را بمدت 10 دقیقه درون ماهی تابه بجوشانید. سپس زیر آب داغ گرفته و آنها را آب بکشید. البته مراقب باشید که آب جوش شانه و برس شما را ذوب نکند.
9- برای رفع بوی بد دهان پس از مصرف سیر، پیاز و یا فلفل میتوانید 10/1 قاشق چایخوری جوش شیرین و اندکی آب دهانتان را شستشو دهید. جوش شیرین بوی بد دهان را خنثی میکند.
10- برای سفید تر شدن دندانهایتان مسواک تر خود را درون جوش شیرین فرو برید سپس با آن دندانهایتان را مسواک بزیند. همچنین میتوانید روی خمیر دندان اندکی جوش شیرین بپاشید و سپس دندانها را مسواک بزنید. جوش شیرین یک سفید کننده دندان طبیعی ست.
11- برای التیام تبخال و هر گونه زخم داخل دهان نیز میتوانید از جوش شیرین استفاده کنید.
12- برای ریکس کردن و رفع بوی بد پا نیز میتوانید از جوش شیرین استفاده کنید. جوش شیرین را درون یک تشت آب داغ مخلوط کرده و پا ها را با آن بشویید.
13- برای شستشوی دندانهای مصنوعی مخلوط رقیقی از آب و جوش شیرین تهیه کرده و دندانهای مصنوعی را در مدت شب درون آن قرار دهید.
14- در دستگاه بخور خود جوش شیرین بریزید تا هم گرفتگی بینی شما رفع گردد و هم بوهای نامطبوع منزلتان گرفته شود.
15- برای خوشبو کردن دهان میتوانید آدامس را مرطوب کرده و در جوش شیرین فرو برید و سپس آن را بجوید.
16- برای از بین بردن بوی نامطبوع دستها پس از آشپزی و غیره... دستهای خود را با آب و جوش شیرین شستشو دهید.
17- برای رفع سوزش معده نصف قاشق چای خوری جوش شیرین را درون یک نصف لیوان آب مخلوط کرده و بنوشید. جوش شیرین اسید معده را خنثی کرده و بعنوان یک آنتی اسید طبیعی عمل میکند.
18- از جوش شیرین بعنوان یک دهان شوی خانگی و ارزان قیمت سود برید. دو قاشق چای خوری جوش شیرین را با نصف لیوان آب مخلوط کرده و دهان خود را با آن غر غره کنید.
19- برای التیام آفتاب سوختگی پوست بمدت نیم ساعت درون وان حمام که در آب آن جوش شیرین مخلوط گردیده بروید.
20- عوض پودر بچه میتوان از جوش شیرین استفاده کرد چرا که خاصیت رطوبت گیری آن بیشتر است.
21- برای التیام سوختگیهای خفیف پوست از جوش شیرین استفاده کنید. یک خمیر غلیظ از جوش شیرین و آب تهیه کرده روی محل سوختگی قرار دهید و بگذارید تا خشک شود.
22- برای گرفتن و حذف بوی داخل یخچال و یا فریزر جوش شیرین را درون یک ظرف سر باز ریخته و درون یخچال قرار دهید. جوش شیرین را هر 2 ماه یکبار تجدید کنید.
23- برای نابود کردن کک های فرش به نسبت مساوی نمک و جو ش شیرین را با هم ترکیب کرده و روی فرش بپاشید و 24 ساعت بگذارید بماند. روز بعد فرش را با جارو برقی کاملا از جوش شیرین و نمک پاک کند. البته این کار را در روزهای بارانی و یا در مناطق مرطوب انجام ندهید.
24- برای خلاص شدن از شر مورچه ها نیز کافیست در مسیر حرکت آنها جوش شیرین بپاشید.
25- برای باز گرفتن و رفع گرفتگی سینک آشپزخانه و یا هر لوله ای کافیست 1/4 فنجان جوش شیرین را با نمک ترکیب کرده و درون آنها بریزید و سپس آب جوش روی آن خالی کنید.
26- جوش شیرین را درون یک کیسه کوچک مانند کیسه چای کیسه ای قرار داده و آن را درون کمد، دراور و گنجه لباس قرار دهید تا به عنوان رطوبت گیر از لباسهای شما محافظت کند.
27- برای رفع بو و رطوبت پا اندکی جوش شیرین درون کفش بپاشید.
28- پیش از شستن سگ و یا گربه ی خانگی خود چند ساعت پیش از استحمام کردن روی سطح بدن آنها جوش شیرین بپاشید. این کار بوی نامطبوع و ککهای بدن آنها را از میان میبرد. البته هنگام استحمام، حیوانات خانگی خود را کاملا بشویید تا جوش شیرین روی بدن انها باقی نماند.
29- برای ترد کردن گوشت میتوانید اندکی جوش شیرین را روی گوشت پاشیده و گوشت را برای چند ساعت درون یخچال قرار دهید. سپس گوشت را کاملا آب بکشید.
30- برای کاهش نفخ شکم پس از مصرف لوبیا میتوانید لوبیا را در مخلوط آب و جوش شیرین برای چند ساعت قرار دهید تا خیس بخورد.
31- برای رفع تلخی چای هنگام دم کردن چای اندکی جوش شیرین درون آن بریزید.
32- همیشه درون ماشین لباسشویی خود 1/2 فنجان جوش شیرین اضافه کنید. جوش شیرین لباسها را خوشبو و نرم میسازد. جوش شیرین یک لکه بر، بو زدا و نرم کننده طبیعی لباسهاست.
33- خمیر حاصل از ترکیب نمک، جوش شیرین و آب یک شوینده عمومی خیلی موثر است.
34- برای تمیز کردن ماهی تابه های ته گرفته خمیری از جوش شیرین تهیه و روی ته گرفتگی ماهی تابه قرار دهید تا 7 ساعت بماند.
35- از سودا میتوان برای جلا دادن و صیقلی کردن برخی فلزات مانند ظروف سیلور(نقره) و یا استیل زنگ نزن نیز استفاده کرد. کافیست با یک پارچه نرم و مرطوب توسط جوش شیرین ظروف را پرداخت کنید.
36- جوش شیرین یک قارچ کش طبیعی ست.
37- چنانچه دچار التهاب و عفونت مهبلی شدید جوش شیرین را در آب وان حمام مخلوط کرده و در آن قرار گیرید.
یک درس مدیریتی کنترل خشم
از خاطرات مارگارت تاچر :
وقتی جوان بودم قایق سواری را خیلی دوست داشتم,یک قایق کوچک هم داشتم که با آن در دریاچه قایق سواری میکردم و ساعت های زیادی را آنجا در تنهایی میگذراندم.
شبی بدون آنکه به چیز خاصی فکر کنم نشستم و چشم هایم رابستم.شب خیلی قشنگی بود.در همین زمان قایق دیگری به قایق من برخورد کرد,عصبانی شدم و خواستم با شخصی که با کوبیدن به قایق آرامش من را بر هم زده بود دعوا کنم ولی دیدم قایق خالی است.کسی در قایق نبود که با او دعوا کنم و عصبانیت خودم را به او نشان دهم, چطور میتوانستم خشم خودم را تخلیه کنم ؟هیچ کاری نمیشد کرد. دوباره نشستم و چشم هایم را بستم,عصبانی بودم....در سکوت شب کمی فکر کردم,قایق خالی برای من درسی شد....
از آن به بعد,اگر کسی باعث عصبانیت من شود,پیش خودم میگویم :"این قایق هم خالی است "
نکته :در واقع آن کس که شما را عصبانی میکند,شما را فتح کرده.اگر به خود اجازه میدهید از دست کسی خشمگین باشید و بخش عمده ای از عاطفه و ذهن تان را به او اختصاص دهید,در واقع به او اجازه تصاحب این بخش های وجودتان را داده اید.
اثرات بد شکر روی سایز دور کمر
شکر فاقد کلیه مواد مغذی، ویتامینها و املاح است و بهتر است افراد کمتر از 5 درصد انرژی روزانه خود را از شکر دریافت کنند.
پیام فرح بخش متخصص تغذیه گفت: شکر محصولی است که انرژی فراوان دارد و فاقد کلیه مواد مغذی به حساب میآید شکر هیچ گونه ویتامین و املاحی ندارد هر گرم شکر 4 کالری انرژی به ما می دهد. انجمن غذای آمریکا ذکر می کند که بهتر است افراد کمتر از 5 درصد انرژی روزانه خود را از شکر دریافت کنند.
وی بیان کرد: در آقایان بهتر است کمتر از 150 کالری در روز انرژی دریافت کنند و در خانمها کمتر از 100 کالری در روز شکر دریافت شود. همان طور که گفته شد شکر فاقد املاح و مواد معدنی است و حالت ذخیرهای در بدن پیدا میکند و میتواند قندها به چربیها از نوع تریگلیسیرین تبدیل شده و ذخیره شوند.
فرح بخش درادامه افزود: این ذخیره نشدن معمولا اولین نقطهای که در بدن اتفاق میافتد شکم و پهلو است. بنابراین اگر ما کالری اضافه را از شکر دریافت کنیم نه تنها کمکی به ما نمیکند بلکه باعث اضافه شدن وزنمان و باعث اضافه شدن سایز دور کمر ما میشود.
وی اظهار داشت: افراد تا جایی که بتوانند از شکر کمتر استفاده کنند به عنوان مثال اگر بخواهیم بگوییم مواد غذایی چقدر شکر دارد میگوییم یک قوطی نوشابه حاوی هفت قاشق چایی خوری شکر است یک دونات متوسط 3.5 قاشق، یک برش کیک میوهای 5 قاشق، یک برش کیک اسفنجی و هویجی 3 قاشق چای خوری شکر دارد.
این متخصص تغذیه در پایان عنوان کرد: بنابراین خیلی وقتها شکرهایی که دریافت میکنیم به آن توجه نمیکنیم و به راحتی کیک استفاده میکنیم فارغ از اینکه حاوی شکر فراوانی است.
خواص شگفت انگیز هویج
برای تقویت و رشد بدن و درمان نرمیاستخوان بچهها هویج رنده شده با لیموترش بدهید.
١. طبع هویج گرم وتر است.
٢. هویج بازکننده گرفتگیها و انسداد کبد است.
٣. هویج ملین است. قبل از غذا دو عدد هویج آبپز میل شود.
٤. هویج مقوی معده است بهتر است همراه برنج هویج هم پخته شود به شرط آن که برنج صافی نباشد.
٦. هویج به هضم غذا کمک میکند.
٧. یک خوراک خوشمزه: هویجها را به برشهای کوچک خرد کرده همراه عسل کاملا جویده و میل شود این خوراک برای تقویت نیروی جنسی بسیار خوب است و همچنین تقویت کننده آلات داخل شکم و رحم و هاضمه است.
٨. گرم مزاجان اگر هویج را با گوشت پخته کنند و بخورند بهتر است.
٩. کسانی که به بیماری گوارشی مبتلا هستند از هویج خام کمتراستفاده کنند.
١٠. کسانی که سنگکلیه دارند ٤ گرم تخم هویج و ٤ گرم تخم شلغم را داخل تربی که خالی کردهاند ریخته سپس سر ترب را بسته در ظرفی گذاشته در آتش یا فر بگذارند تا پخته شود آن گاه آن را میل کنند
١١. کسانی که کمخون هستند صبح ناشتا یک لیوان آب هویج با کمی عسل میل کنند.
١٢. هویج کاهش دهنده انواع سرطان است مخصوصا سرطانهای ریه و لوزالمعده.
١٣. کسانی که معتاد به سیگار هستند خوردن هویج رافراموش نکنند.
١٤. هویج خام باعث کاهش کلسترول خون میشود به شرط آن که با صبحانه حداقل
٢٠٠ گرم هویج میل کنید.
١٥. خوردن هویج پخته موجب کاهش ابتلا به سرطان کولون میشود.
١٦. برای پختن هویج بیش از ١٥ دقیقه زمان نبرید اگر بخارپز بشود خیلی بهتر است.
١٨. برای درمان سوختگی، هویج رنده شده را داخل یک پارچه به صورت کمپرس در محل بگذارید از این روش برای درمان سودا، کورک و اگزما میتوان استفاده کرد.
١٩. برای تقویت و رشد بدن و درمان نرمیاستخوان بچهها هویج رنده شده با لیموترش بدهید.
٢٠. اشخاصی که عصبانی هستند یا پیرانی که دچار ضعف و ناتوانی شدهاند هویج میل کنند ، پخته آن بهتر است.
٢١. اگر هر صبح ناشتا یک لیوان آب هویج میل کنید موجب بازشدن رنگ چهره شما میشود.
٢٢. برای درمان یرقان صبح ناشتا آب هویج بخورید.
٢٣. ماسک هویج باعث بازشدن رنگ چهره میشود و پوستهای شل را سفت میکند.
٢٤. خوردن هویج باعث تقویت قوه بینایی و درخشندگی چشمها میشود.
٢٥. خوردن هویج برای کسانی که مبتلا به بیماری قند هستند، مفید است.
٢٦. کسانی که فشار خون دارند ، خوردن هویج را فراموش نکنند.
٢٧. هویج بازکننده رگها است.
٢٨. کسانی که سوخت و ساز بدن آنها خوب نیست هویج کم مصرف کنند زیرا مصرف آن به خاطر وجود اسیداگزالیک باعث تشکیل سنگ کلیه میشود.
٢٩. کسانی که دردهای رماتیسمی، مفصلی و نقرس دارند صبح ناشتا هویج میل کنند.
٣٠. خوردن هویج با شیر و کمی عسل برای درمان ترشحات مجاری تنفسی مفید است.
٣١. کسانی که از زخم معده و اثنی عشر رنج میبرند آب هویج را کمکم میل کنند.
٣٢. سعی کنید همیشه آب هویج تازه بگیرید.
٣٣. خوردن آب هویج باعث میشود که زردزخم زود خوب شود.
٣٤. کسانی که آسم دارند صبح ناشتا آب هویج با شیر میل کنند.
٣٥. آب هویج جوانی را برای مدت زیادی حفظ میکند.
٣٦. سوپ هویج غذای خوبی برای بیماران مبتلا به اسهال مخصوصا کودکان است.
٣٧. کسانی که بدبین بوده و نسبت به دیگران سوءظن دارند هویج را در برنامه غذایی خود قرار دهند تا از رشد این بیماری نجات یابند.
٣٨. همچنین هویج نگرانیهای بیمورد و بیاساس را برطرف میکند
من غلظت خون دارم بنحوی که دست یاپام اگه ببره قطره ای خون نمیاد همش توسرم احساس سنگینی وسوزن سوزن شدن میکنم درضمن فشارخون بالا هم دارم میتونم آسپرین هرروزبخورم؟
جواب:
شما در روزهای ۱۲ تا ۱۵ ماه قمری یک بار حجامت انجام بدید.
ترکیب پیشنهادی حکیم تهرانی:
خواص درمانی:
درمان چربی کبد(کبد چرب)
درمان غلظت خون
روشن کننده پوست
درمان سنگ صفرا
مواد لازم
شاه تره یک قاشق مرباخوری
عناب پنج عدد نیم کوب کرده
سماق دو قاشق چایخوری
زرشک دو قاشق مرباخوری
خاکشیر یک قاشق غذاخوری
آب یک لیوان
روش مصرف
تمامی را ابتدای شب خیس کرده ، خاکشیر یک قاشق در یک استکان به صورت جداگانه آن را خیس کرده صبح قبل از آفتاب عناب شاه تره و بقیه را صاف کرده خاکشیر را در صاف کرده اضافه کنید قبل از طلوع آفتاب ناشتا بنوشید
برای کاهش چربی خون چه غذاهایی مصرف کنیم و چه نکاتی را در نظر داشته باشیم؟
1- روغن های مایع مثل روغن آفتابگردان، روغن زیتون، روغن کنجد به عنوان منبع چربی استفاده شود.
2- میوه هایی چون سیب، گلابی ، انگور، زردآلو و مرکبات سبزیجاتی مثل هویج، کلم و پیاز به علت دارا بودن فیبرهای محلول زیاد باعث کاهش کلسترول شده و برای دستیابی به حداکثر اثر این مواد لازم است روزانه 5 – 3 نوبت از این مواد مصرف شوند.
3- میوه های خشک مثل گردو و بادام در کاهش کلسترول مؤثرند.
4- پروتئین سویا: جهت رسیدن به اثرات مطلوب باید روزانه 25 گرم مصرف گردد.
5- جایگزین های گوشت، دانه هایی مثل لوبیا، باقلا، نخود فرنگی جایگزین های اصلی گوشت هستند که چربی اشباع کمی داشته و نیز حاوی مقادیر زیاد فیبر هستند که به کاهش کلسترول کمک می نمایند. سعی کنید روزانه 3/1 فنجان از این مواد را به سوپ و سالاد خود اضافه کنید.
6- در مصرف گوشت باید از گوشت های کم چرب، گوشت پرندگان مثل مرغ و بوقلمون و گوشت ماهی استفاده کرد.
- در مورد مصرف ماکیان باید پوست آن قبل از مصرف جدا شود و به این علت که حتی این گوشت ها نیز حاوی مقادیری چربی اشباع می باشند باید مقدار کلی مصرف در روز کاهش داده شده و محدود باشد.
- ماکیانی مثل غاز و اردک چربی بالایی دارند.
- در گروه آبزیان نیز میگو حاوی چربی بالایی است.
- در کل بیشتر انواع ماهی ها چربی کمتری از گوشت قرمز و ماکیان دارند. در ضمن ماهی دارای روغن امگا 3 می باشد که باعث لغزنده شدن بیشتر خون و کاهش کلسترول می گردد.
7- از خوردن گوشت های فرآوری شده پر چرب مثل سوسیس، هات داگ، انواع کالباس ها به خصوص سالامی باید پرهیز کرد.
8- ا زخوردن غذاهای سرخ شده در روغن های حیوانی باید اجتناب کرد.
9- از مصرف نمک زیاد در غذا خودداری کنید.
چرا مردها به زنان نیاز دارند؟!
اگرچه از نظر خانم ها خیلی نیازی به پژوهش نیست و آقایان در هر دوره از زندگی به خانم ها نیاز دارند اما پژوهش های زیادی این قضیه را کاملاً اثبات کرده اند.
روانشناسان می گویند مردها درست از همان لحظه ای که به دنیا وارد می شوند، به نگاه حمایت گر و مهربان زنان نیاز دارند اما احتیاج آنها به زنان، تنها به مهر مادری محدود نمی شود. کمتر مردی هست که بدون ساختن خانه ای مشترک در کنار یک زن، آرامش و شادی واقعی را تجربه کند و کمتر خانه ای است که با ورود فرزند دختر به آن، از طراوت و شادی لبریز نشود. راست می گویند! مردها همیشه به زنانی نیاز دارند که آنها را از لاک خشک مردانه شان بیرون بکشند و با دنیای جدید روبرو کنند. زنانی که یک مرد، از خانه گرفته تا محیط کار، به حضورشان نیاز دارد. هر قدر آقایان ادعا کنند به تنهایی از عهده همه کارها بر می آیند اما خودشان هم می دانند که حتماً به این پنج همراه در زندگی نیاز دارند. دکتر منیژه شهبازخان، روانشناس توضیح می دهد.
همراه اول: مادر
اگر بگوییم زندگی عاطفی یک مرد، از همان لحظه قرار گرفتنش در آغوش مادر آغاز می شود، بیراه نگفته ایم. این ارتباط نه تنها نیازهای فرزند را برطرف می کند، بلکه روی حالت های روانی و عاطفی او نیز اثر می گذارد. بررسی ها ثابت کرده اند رشد بهنجار جسمی و روانی مردها، به وجود مادر وابسته است تا مدتی طولانی مادر مهمترین نقش را در زندگی آنها بازی می کند.
روانشناسان معتقدند مادر نخستین وابطه بین یک پسر و زندگی اجتماعی اوست و به همین دلیل گفته می شود نقش تربیتی مادران در تربیت فرزند پسر، حیاتی تر از نقش پدران در پرورش اوست. از سوی دیگر، پسری که رابطه صمیمانه و کم تنشی را با مادر خود برقرار می کند، اعتماد به نفس بالاتری دارد و در تمام مراحل زندگی اش، به پشتوانه این اعتماد به نفس به موفقیت های بیشتری دست پیدا می کند اما نقش غیر قابل انکار مادران، به روزهای کودکی و سال های قبل از ازدواج محدود نمی شود. مادران بعد از ازدواج هم نقش تعدیل کننده ای در زندگی مردها دارند؛ چرا که در مقابل خواسته های غیر واقع بینانه عروس شان مقاومت نشان می دهند و با استفاده از جایگاه خود اجازه پرتوقعی به آنان نمی دهند. به همین دلیل معمولاً مردانی که قبل از ازدواج مادران شان را از دست داده اند، کمتر می توانند در مقابل انتظارهای نابجای همسرشان مقاومت کنند.
همراه دوم: همسر
اگر گمان می کنید مردهایی که همیشه به بی وفایی مشهور بوده اند، طاقت جدا شدن از همسرشان را دارند، اشتباه می کنید. روانشناسان معتقدند کمتر مردی هست که طاقت جدا شدن از همسرش را داشته باشد و دچار آسیب های جدی روحی نشود. پژوهش های اخیر نشان می دهند مردها از طلاق و حتی تنش های زندگی زناشویی، آسیب بیشتری می بینند. به همین دلیل روانشناسان معتقدند بیشتر مردها برای داشتن احساس امنیت و آرامش، به داشتن همسر نیازمندند و اگر موضوعی رابطه احساسی آنها را تهدید کند، بیشتر از زنان حساس به آن واکنش نشان می دهند. پژوهشگران معتقدند چون زنان در ارتباط با شوهران شان، عاطفی تر، صمیمی تر، تشویق کننده تر و در ابراز احساسات راحت تر هستند، هنگام طلاق برخلاف انتظار، مردها احساس سرخوردگی و فقدان بیشتری را تجربه می کنند.
همراه سوم: خواهر
داشتن خواهر بیشتر از داشتن برادر، افراد را از افسردگی دور می کند. دختران بیش از پسران از روی احساس و محبت سخن می گویند و وجود همین احساس خواهرانه است که صمیمیت را در خانواده بیشتر می کند. خواهرها برای برادران شان نقش محرم اسرار را بازی می کنند و وجود آنها باعث می شود مردها در روابط با همسران خود انعطاف بیشتری نشان دهند و کمتر دچار مشکل شوند. مردانی که خواهر دارند، با زنان دیگر هم رفتار مناسب تری دارند چون از همان کودکی متوجه تفاوت های رفتاری و احساسی خود با خواهران شان می شوند و حساسیت های آنان را بهتر درک می کنند. به همین دلیل است که این مردان قدرت همدلی و ظرافت های رفتاری بیشتری نسبت به همسر یا زنان دیگر از خود نشان می دهند و ریزه کاری هایی را که بسیاری از مردان از آن بی خبرند در روابط اجتماعی و عاطفی شان به کار می بندند. بررسی ها نشان می دهند هر چه تعداد اعضای زن خانواده بیشتر باشد، مردها سخاوتمندتر می شوند؛ حتی نوزادان دختر می تواند چنین تاثیری روی مردها بگذارند.
همراه چهارم: دختر
دختران به دلیل لطف خاص خود به پدران شان، همیشه نقش تعدیل کننده ای در ویژگی های رفتاری آنها دارند. پژوهشگران می گویند فرزندان دختر در ایجاد تعادل فکری و عملی در پدران شان بسیار تاثیرگذار هستند. از نظر آنها مردهایی که فرزند دختر دارند، حتی هنگامی که پای صندوق های رای می روند، میانه روتر عمل می کنند و آزاداندیشانه رای می دهند. از سوی دیگر، پژوهش ها نشان می دهند پدرانی که دختر دارند احساس خوشبختی بیشتری دارند. بعضی روانشناسان بر این باورند که روابط بین دختر و پدر نوعی تایید دو طرفه است که به طور ناخودآگاه برای هر دو نفر اهمیت خاصی دارد؛ یعنی همان طور که وجود پدر به اندازه مادر برای رشد روانی دختر مهم است و از نظر روانی سبب رشد او می شود، حضور و محبت دختر هم در تعدیل روحیه پدر تاثیرگذار است. با این اوصاف مردانی که ازدواج نکرده و طبیعتاً دختری ندارند، اگر خواهری نداشته و مادرشان را هم از دست داده باشند چه وضعیتی پیدا می کنند؟ این مردان در دوران میانسالی و کهولت به شدت دچار افسردگی می شوند و در دوران جوانی هم بداخلاق هستند.
همراه پنجم: همکاران زن
شاید مردان قبول نداشته باشند اما بررسی های اخیر نشان می دهند حضور زنان در محیط های کاری باعث می شود کارها با نظم بیشتری پیش بروند. از سوی دیگر، پژوهشگران دریافته اند زمانی که زنان ریاست بخشی از اداره را برعهده می گیرند، بیشتر کارکنان مرد را تشویق می کنند که از نظرها و پیشنهادهای دیگران استفاده کنند و دانش خود را در اختیار آنها قرار دهند. به همین دلیل پژوهشگران می گویند زمانی که زنان مدیریت کارگروه ها را به عهده می گیرند، خلاقیت، مشارکت و گفتگوی بیشتری روی محیط کار حاکم می شود.
مشکلات آلت تناسلی در مردان:
درد آلت یا زخم شدن پوست آن ممکن است نشانهای از بیماریهای خود آلت یا بیماریهای دستگاه ادراری باشد. اکثر این حالات دردناک، نتیجه آسیبهای خفیفی مثل کبودشدگی یا خراشیدگی (مثلاً موقع فعالیتهایی مثل ورزش)است. علت دیگر این مشکلات عفونت ها هستند که برخی از آنها از راه آمیزش منتقل میشوند. برای پیشگیری از این مشکلات بویژه در افراد ختنه نشده ، بهداشت مناسب ناحیه تناسلی ضروری است.
عفونتهای آمیزشی درمردان:
عفونتهایی که در طی مقاربت (مهبلی، مقعدی یا دهانی) از فردی به فرد دیگر منتقل میشوند، به عفونتهای آمیزشی معروف هستند. هر چند که این عفونتها، هم مردان و هم زنان را مبتلا میکنند، ولی علایم آنها با یکدیگر متفاوت است. همچنین علایم، فرد بسته به نوع تماس جنسی هم متفاوت است، برای مثال در مردان همجنسباز، علایم درگیری راست روده اغلب شایعتر است. برخی از عفونتها، حتی اگر علایم کمی هم داشته باشند، ممکن است خطرناک باشند و در صورت درمان نشدن باعث ایجاد آسیبهای دایمی شوند. در صورتی که فکر میکنید شما یا همسرتان مبتلا به عفونت آمیزشی هستید، باید به پزشک یا به درمانگاه عفونتهای آمیزشی مراجعه کنید تا با حفظ کامل رازداری، درمان شوید. ابتلا به چند نوع عفونت آمیزشی به طور همزمان شایع است. تا زمانی که پزشک تأیید کند که عفونت کاملاً برطرف شده است باید از هرگونه رابطه جنسی بپرهیزید. خطر ابتلا به عفونت آمیزشی با استفاده از رفتارهای جنسی سالـم کـاهش پیـدا میکند:
تعریف نهفتگی:فاصله زمانی تماس با عامل بیماری و شروع علایم.
نام عفونت:تبخال تناسلی
دوره مخفی بودن(نهفتگی):4 الی 7 روز
علایم در مردان:زخم یا خارش آلت و بعضا رانهاست.سپس تعدادی تاول کوچک و دردناک ظاهر میشود.با پاره شدن تاولها، زخمهایی ایجاد میشوئ که پس از 10 الی 14 روز بهبود پیدا میکنند.بعضی اشخاص ممکن است در طی حملات، تب هم داشته باشند.این بیماری معمولا عود میکند.
تشخیص و درمان:تشخیص معمولا بر اساس ظاهر پوست آلت داده میشود.داروهای ضد ویروس خوراکی، چنانچه در اوایل حملات مصرف شوند، باعث کوتاه شدن مدت آنها میشود، اما ویروس را ریشه کن نمیکند.تبخال تناسلی هنگام وجود زخم، بیشتر از مواقع دیگر مسری است، اما در برخی موارد،بعد از بهبود زخم هم باعث انتقال عفونت میشود.
نام عفونت:زگیل تناسلی
دوره مخفی بودن(نهفتگی):1 الی 20 ماه
علایم در مردان:به صورت توده های گوشتی و صورتی رنگ بر روی آلت و در برخی موارد اطراف مقعد ظاهر می شود.
تشخیص و درمان:با جراحی یا داروهای موضعی درمان می شوند.گاهی اوقات علی رغم درمان، ممکن است عود کند.
نام عفونت:سوزاک
دوره مخفی بودن(نهفتگی):2 الی 10 روز
علایم در مردان:درد یا سوزش موقع ادرار و در برخی موارد خروج ترشحاتی از آلت.
تشخیص و درمان:پزشک از ترشحات مجرای خروج ادرار و یا راست روده نمونه برداری می کند.درمان با آنتی بیوتیک انجام می شود.
نام عفونت:ایدز
دوره مخفی بودن(نهفتگی):6 الی 8 هفته
علایم در مردان:در ابتدا ممکن است علامتی نداشته باشد اما در برخی موارد ممکن است با حالت شبیه به آنفلوآنزا که گاهی همراه با تورم غدد لنفاوی و بثورات پوستی است ایجاد شود.چه شخص علامت داشته باشد و چه نداشته باشد، عفونت منتقل می شود.
تشخیص و درمان:تشخیص آن با آزمایش خون انجام می شود.در حال حاضر روشی برای درمان آن وجود ندارد ولی روشهایی برای کند کردن پیشرفت بیماری وجود دارد.
نام عفونت:التهاب غیر سوزاکی مجرای خروج ادرار
دوره مخفی بودن(نهفتگی):1 الی 6 هفته
علایم در مردان:احساس درد یا سوزش هنگام ادرار بویژه صبح ها.ممکن است ترشحاتی نیز خارج شود.
تشخیص و درمان:پزشک از ترشحات مجرای خروج ادرار نمونه برداری می کند.درمان با آنتی بیوتیک انجام می شود.
نام عفونت:شپش عانه
دوره مخفی بودن(نهفتگی):صفر الی 17 روز
علایم در مردان:معمولا خارش شدید در ناحیه عانه وجود دارد بویژه شبها.شپشها بین 1 الی 2 میلیمتر طول دارند.
تشخیص و درمان:درمان با محلولهای از بین برنده شپشها صورت می گیرد.
نام عفونت:سیفلیس
دوره مخفی بودن(نهفتگی):1 الی 12 هفته
علایم در مردان:در ابتدا زخمی بدون درد و بسیار مسری بر روی ناحیه تناسلی (معمولا روی آلت یا داخل راست روده)ایجاد می شود.
تشخیص و درمان:تشخیص با آزمایش خون و نمونه برداری از زخمها انجام می شود.درمان با آنتی بیوتیک انجام میشود.
درمان خانگی برای سرد مزاجی همسر
برخی از آقایان دچار سرد مزاجی درروابط جنسی هستند و برخی اوقات اصلا ازکلمات احساسی و عاطفی هم حرفی نمی زنند. برای این شوهرها درمانهای خانگی بسیارراحتی داریم که باهم میخوانیم
اگر این روزها احساس میکنید شوهرتان مثل همیشه سرحال نیست و آنطور که باید و شاید از کلمات محبتآمیز در صحبتهای روزمرهاش استفاده نمیکند دست به کار شوید و برایش معجون گیاهی محبت تهیه کنید. برای تهیه این معجون گیاهی کافی است یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل را در یک لیوان شیر حل کنید و آن را خنک برایش ببرید. به گفته درمانگران طب سنتی استفاده از زنجبیل در برنامه غذایی برای افراد سردمزاج به آنها کمک میکند تا به مرور سردمزاجیشان را درمان کنند اما این درمانگران تذکر میدهند که مصرف زنجبیل برای افراد گرم مزاج باید با احتیاط زیادی انجام شود چرا که مصرف بیش از اندازه از گیاهان و عرقیات دارویی با طبع گرم برای افرادی که مزاجشان گرم است عوارضی به همراه دارد. پس اگر از طبع و مزاج همسرتان مطمئن هستید برای افزایش محبت و عاطفهاش یک لیوان معجون شیرزنجبیل تهیه کنید و او را دعوت به نوشیدن این معجون محبت کنید.
دوسین (معجون سیاه دانه و عسل )
معجون دوسین از داروهای ساده و در عین حال موثری هست که از قدیم در طب سنتی محبوب بوده و برای درمان بیماری های مختلفی از آن استفاده می شده است.این معجون خواص بسیار زیادی دارد که در این مطلب به بخشی از آنها اشاره می کنیم.
خواص معجون سیاه دانه و عسل:
1-از اصلی ترین خواص معجون سیاه دانه این است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند
2- برای درمان سرماخوردگی های پی در پی مفید است.
3-در درمان تب های بلغمی و سوداوی تاثیر دارد.
4-ادرارآور است و برای مردان مبتلا به پروستات مفید است. همچنین عفونت های ادراری را درمان می کند.
5-برای درمان سردردهایی که مرتبط با مزاج سرد هستند مفید است.
6-مالیدن این ترکیب به پوست برای درمان جوش های بلغمی مفید است. توجه داشته باشید که جوش های بلغمی بدون التهاب، زیرپوستی و سفت هستند و استفاده از این ترکیب برای جوش های قرمز و پرالتهاب نتیجه عکس خواهد داد و وضع پوستتان بدتر خواهد شد.
7-تاثیر خوبی بر دستگاه گوارش و انگل های روده دارد.
8- نفخ معده و دل درد های ناشی از آن را درمان می کند.
9- برای پیشگیری و درمان زخم معده موثر است.
10-برای بهبود بیماری های پوستی پیسی و لک مفید هست.
11-می تواند سنگ های کلیه و مثانه را از بین ببرد.
12-در روزهای پایانی بارداری به کنترل درد و افزایش توان و مقاومت مادران هنگام زایمان کمک می کند. توجه داشته باشید حتما با مشورت پزشک زنان و یا متخصص طب سنتی از این معجون استفاده کنید.
13- موجب افزایش شیر مادران شیرده می شود.
14- از ابتلا به بیماری های مزمن و سرطان جلوگیری می کند چون اثر معجون سیاه دانه به مدت طولانی در بدن باقی می ماند
15-باعث کاهش عوارض داروهای شیمی درمانی بر کلیه ها می شود.
16- با طبع گرم بسیار انرژی زا و باعث از بین رفتن افسردگی می شود.
17-مصرف یک قاشق مرباخوری از ترکیب روغن سیاه دانه و عسل خالص به نسبت مساوی باعث درمان اضطراب و تپش های قلب و تنظیم ضربان قلب می شود.
18- سیاه دانه دارای ماده ای هست که در بدن تولید انتی هیستامین می کند به همین دلیل برای درمان حساسیت و آسم بسیار مفید است.
19- افزایش دهنده طبیعی میل جنسی
20- افزایش تعداد اسپرم و درمان ناباروری حاصل از کمبود تعداد اسپرم
دوسین (معجون سیاه دانه و عسل )
معجون دوسین از داروهای ساده و در عین حال موثری هست که از قدیم در طب سنتی محبوب بوده و برای درمان بیماری های مختلفی از آن استفاده می شده است.این معجون خواص بسیار زیادی دارد که در این مطلب به بخشی از آنها اشاره می کنیم.
خواص معجون سیاه دانه و عسل:
1-از اصلی ترین خواص معجون سیاه دانه این است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند
2- برای درمان سرماخوردگی های پی در پی مفید است.
3-در درمان تب های بلغمی و سوداوی تاثیر دارد.
4-ادرارآور است و برای مردان مبتلا به پروستات مفید است. همچنین عفونت های ادراری را درمان می کند.
5-برای درمان سردردهایی که مرتبط با مزاج سرد هستند مفید است.
6-مالیدن این ترکیب به پوست برای درمان جوش های بلغمی مفید است. توجه داشته باشید که جوش های بلغمی بدون التهاب، زیرپوستی و سفت هستند و استفاده از این ترکیب برای جوش های قرمز و پرالتهاب نتیجه عکس خواهد داد و وضع پوستتان بدتر خواهد شد.
7-تاثیر خوبی بر دستگاه گوارش و انگل های روده دارد.
8- نفخ معده و دل درد های ناشی از آن را درمان می کند.
9- برای پیشگیری و درمان زخم معده موثر است.
10-برای بهبود بیماری های پوستی پیسی و لک مفید هست.
11-می تواند سنگ های کلیه و مثانه را از بین ببرد.
12-در روزهای پایانی بارداری به کنترل درد و افزایش توان و مقاومت مادران هنگام زایمان کمک می کند. توجه داشته باشید حتما با مشورت پزشک زنان و یا متخصص طب سنتی از این معجون استفاده کنید.
13- موجب افزایش شیر مادران شیرده می شود.
14- از ابتلا به بیماری های مزمن و سرطان جلوگیری می کند چون اثر معجون سیاه دانه به مدت طولانی در بدن باقی می ماند
15-باعث کاهش عوارض داروهای شیمی درمانی بر کلیه ها می شود.
16- با طبع گرم بسیار انرژی زا و باعث از بین رفتن افسردگی می شود.
17-مصرف یک قاشق مرباخوری از ترکیب روغن سیاه دانه و عسل خالص به نسبت مساوی باعث درمان اضطراب و تپش های قلب و تنظیم ضربان قلب می شود.
18- سیاه دانه دارای ماده ای هست که در بدن تولید انتی هیستامین می کند به همین دلیل برای درمان حساسیت و آسم بسیار مفید است.
19- افزایش دهنده طبیعی میل جنسی
20- افزایش تعداد اسپرم و درمان ناباروری حاصل از کمبود تعداد اسپرم
11 گیاه دارویی پایین آورنده قند خون
این یادداشت، اشاره ای دارد به برخی از مهم ترین گیاهان دارویی با خواص کاهش دهندگی قند خون که گزارش های بالینی و آزمایشگاهی معتبر مبنی بر موثر بودن آن ها موجود است و همچنین نگاهی می اندازد به گیاهان دارویی که در طب سنتی ایران در درمان بیماری دیابت تجویز می شوند.
1- پیاز و سیر
سیر از سبزی هایی است که تاریخی بسیار کهن دارد. این گیاه حداقل 3 هزار سال در طب چین کاربرد داشته است.
پیاز نیز یکی از قدیمی ترین گیاهان زراعی است که از هزاران سال قبل به عنوان طعم دهنده غذاها و همچنین دارو از آن استفاده می شود. ترکیبات فعال گوگردی مانند آلیل پروپیل دی سولفید موجود در پیاز و اکسیدآلیل دی سولفید موجود در سیر نقش اصلی را در کاهش قندخون دارند.
پیاز و سیر باعث افزایش میزان انسولین در خون می شوند. هر چقدر مصرف این مواد بیشتر باشد، قند خون بیشتر کاهش می یابد. مصرف قرص های سیر به میزان 2400 میلی گرم در روز به مدت 3 ماه، قند خون را مختصرا کاهش می دهد.
گیاهان دارویی توسط بیماران دیابتی تحت هیچ شرایطی نباید بدون نظر تیم پزشکی مصرف شوند.
2- خیار تلخ
این میوه شبیه کدوی زگیل دار است و در نواحی گرمسیر مانند آمازون، آفریقای شرقی و آسیا رشد می کند و در آمریکای جنوبی به عنوان غذا و دارو کشت می شود. میوه تازه آن به رنگ سبز است که با رسیدن به رنگ نارنجی- زرد تبدیل می شود.
تمام قسمت های این میوه بسیار تلخ است. میوه خیار تلخ حاوی ماده ای شبیه انسولین است و مصرف روزانه حدود 60 گرم شیره این گیاه به کاهش مختصر قندخون منجر می شود.
3- شنبلیله
این گیاه بومی ایران است و در بیشتر نواحی ایران می روید و به عنوان سبزی خوراکی کاشته شده و مصرف می شود.
تجویز 15 تا 50 گرم پودر دانه شنبلیله خیسانده در آب موجب کاهش قندخون ناشتا و بعد از غذا می شود. پودر دانه شنبلیله علاوه بر کاهش مختصر قندخون باعث کاهش چربی های خون نیز می شود.
4- سیاه گیله
در ایران تنها یک گونه از قره قات وجود دارد که آن هم در جنگل های تالش و نواحی مرطوب رشد می کند که در زبان محلی به آن سیاه گیله می گویند. میوه آن را می توان هم به صورت تازه و هم خشک شده مصرف کرد یا در تهیه انواع مرباها و دسرها به کار برد. برگ های این گیاه در طب سنتی در درمان بیماری دیابت استفاده می شود.
اثر ضددیابت یک بار مصرف عصاره این گیاه که اثری مشابه انسولین دارد، تا چند هفته در بدن باقی می ماند. به علاوه این گیاه دارویی در پیشگیری از عوارض بلندمدت دیابت مانند عوارض قلبی- عروقی، عصبی، کلیوی و چشمی تا حدی موثر است. عصاره آن به مقدار80 تا 160 میلی گرم 3 بار در روز برای بیماران مبتلا به دیابت توصیه می شود.
5- خار مریم
خار مریم اصالتا بومی منطقه مدیترانه است. این گیاه امروزه در سراسر نقاط دنیا از اروپا تا آسیا و از آفریقا تا آمریکای شمالی گسترده شده است. این گیاه دارویی موجب افزایش حساسیت سلول ها به انسولین و کاهش قندخون می شود. ماده موثر آن سیلی مارین نام دارد که تجویز آن به مقدار 200 میلی گرم 3 بار در روز موجب کاهش مختصر قندخون ناشتا و هموگلوبین HbA1C و چربی های خون می شود.
6- هندوانه ابوجهل
هندوانه ابوجهل یا خربزه روباه یکی از گیاهان دارویی متعلق به خانواده خیارها و کدوها است. این گیاه بومی ایران بوده و در نواحی جنوبی کشور و مناطقی مانند جنوب استان خراسان یافت می شود. میوه این گیاه دارای گلوکوزید قابل تبلوری با طعم بسیارتلخ به نام کولوسنتین است. این گلوکوزید که به حالت متبلور و خالص به رنگ زرد است، در آب به نسبت 20 درصد حل می شود و اگر هیدرولیز شود، گلوکز و ماده ای به نام کولوسنتتین می دهد.
در طب سنتی بسیاری از کشورها از جمله ایران تجویز میوه این گیاه جهت کاهش قند خون متداول است. میوه این گیاه بسیار سمی است و مصرف مقدار زیاد آن باعث اسهال خونی و درنهایت مرگ می شود.
تجویز مقدار 100 میلی گرم 3 بار در روز ماده موثر هندوانه ابوجهل به مدت 2 ماه در بیماران دیابتی نوع دوم، موجب کاهش مختصر میزان هموگلوبین HbA1C و قندخون ناشتا می شود. تجویز این مقدار به مدت 2 ماه در این بیماران بدون هیچ گونه عوارض جانبی گوارشی، کبدی و کلیوی است.
7- پسیلیوم یا اسفرزه
پسیلیوم یا اسفرزه، گیاهی از خانواده پلانتاجیناسه آ و یک داروی ملین گیاهی است که از طریق جذب آب باعث حجیم شدن محتویات روده شده و با افزایش حرکات دودی شکل باعث تخلیه مدفوع می شود. مصرف پودر پسیلیوم به مقدار 10 گرم در روز و به مدت 8 هفته هموگلوبین HbA1C را مختصرا کاهش می دهد.
8- عدس الملک
این گیاه بومی ایران است و در طب سنتی جهت کاهش قندخون بیماران دیابتی تجویز می شود. با این حال مصرف روزانه پودر بذر گیاه به مقدار 1500 میلی گرم در روز به مدت 2 ماه اثر مفیدی بر قندخون نشان نداده است و فعلا اطلاعات علمی کافی در مورد اثرات این گیاه در دسترس نیست.
9- چای سبز
بسیاری از خواص چای سبز مربوط به ماده ای به نام کاتچین است که فعالیت آنتی اکسیدانی آن بسیار بالا است. مصرف روزانه 5/1 گرم پودر چای سبز خشک موجب کاهش مختصر قندخون در بیماران دیابتی می شود. مقدار توصیه شده برای بیماران دیابتی مصرف 2 فنجان چای دم کرده در روز است.
10- دم کرده گزنه
ساقه این گیاه را پرزها و تارهای مخروطی شکل پوشانده است که در صورت لمس کردن ساقه به دست می چسبد و پوست را می گزد و تولید خارش و سوزش می کند و شاید به همین دلیل آن را گزنه نامیده اند. تخم آن نرم، ریز و تیره رنگ و مانند تخم کتان است. قسمت مورد استفاده این گیاه برگ های تازه، ریشه، شیره و دانه آن است.
گزنه در طب سنتی ایران به عنوان یک داروی کاهنده گلوکز خون معرفی شده است. عصاره برگ گزنه می تواند یک نقش حفاظتی در برابر افزایش میزان قندخون و تخریب سلول های پانکراس داشته باشد.
11 - کلپوره همدانی، مریم نخودی همدانی
استفاده از این گیاه به طوری که در کتب دارویی قدیمی آمده است به زمان های دور نسبت داده می شود. بقراط، دیوسکورید، پلین و جالینوس از این گیاه در آثار خود نام برده اند. عصاره این گیاه محتوی مواد موثره زیره است. مصرف عصاره این گیاه به مقدار 125 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن به مدت 6 هفته قندخون را مختصرا کاهش می دهد.
حرف آخر
در مجموع، مصرف گیاهان دارویی توسط بیماران دیابتی تحت هیچ شرایطی نباید بدون نظر تیم پزشکی انجام شود. این گیاهان دارویی نباید جایگزین داروهای ضددیابت یا انسولین در بیماران دیابتی شود چرا که اولا اثر این گیاهان بر کاهش قندخون خفیف است و ثانیا از فردی به فرد دیگر متفاوت بوده و ثالثا ممکن است با دیگر داروهای مورد استفاده بیماران تداخل داشته باشند. همچنین عوارض و اثرات مصرف طولانی مدت این گیاهان ناشناخته است. در حال حاضرهیچ گونه توصیه ای علمی در ارتباط با مصرف آن ها وجود ندارد.
سیاه دانه...:
§ سیاه دانه را بکوبید و با صابون به صورت بمالید، رنگ صورت را درخشان میکند.
§ بخور سیاه دانه حشرات را فراری میدهد.
§ برای درمان بواسیر، سیاه دانه را بسوزانید و سوخته اش را بخورید.
§ ضماد سیاه دانه را روی زگیل و خال بمالید تا آن را از بین ببرد.
§ بوییدن سیاه دانه برای از بین برد سردرد مفید است.
§ تحقیقاتی که در مؤسسه سرطان شناسی هندوستان انجام گرفته، نشان داده است که سیاه دانه اثری بسیار قوی روی غدد سرطانی دارد، آن ها را کوچک میکند و از بین میبرد.
§ سیاه دانه مصونیت بدن را در مقابل امراض زیاد میکند و تعداد گلبول سفید دفاعی بدن را افزایش میدهد.