روزی چقدر سم میخورید؟
سلامت نیوز: برخی کارشناسان معتقدند فلزات سنگین مثل سرب، نیترات، جیوه و مس که از طریق فاضلابهای شهری، وارد چرخه حیات و پس از آن داخل گیاه میشود بر اثر مرور زمان در قسمتهای مختلف بدن رسوب میکند و موجب بروز برخی انواع سرطان به ویژه سرطان دستگاه گوارشی میشود.
یک کارشناس محیط زیست معتقد است: بیش از 800 میلیارد تومان یارانه به سموم مخاطره انگیز برای سلامت جامعه پرداخت میشود.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا ، محمد میرحسینی، دکترای علوم زیست محیطی اظهار کرد: بیش از 800 میلیارد تومان یارانه از سوی دولت بابت کود و سموم دفع آفات پرداخت می شود و این در حالی است که قانون مصوب سال 78 برای پرداخت یارانه به کودهای آلی که ضرری برای انسان و محیط زیست ندارد هنوز اجرایی نشده است.
بسیاری از مردم در معرض ابتلا به بیماریهای خطرناک قرار دارند
وی تصریح کرد: در شرایطی که آلودگی هوا بیش از پیش شده و متخصصان تغذیه نیز بیشتر به مصرف انواع میوه و سبزی برای حفظ سلامت و در امان ماندن از آثار منفی آلایندههای موجود در هوا تاکید میکنند، به نظر میرسد به دلیل استفاده بیش از اندازه و غیرمجاز از سموم کشاورزی در میوهها و سبزیجات در سایه نظارت کم مسؤولان در وزارت بهداشت و جهاد کشاورزی، بسیاری از مردم در معرض بیماریهای خطرناک جامعه مدرن خصوصا انواع سرطان قرار دارند.
میرحسینی اظهار کرد: امروزه وجود باقیمانده سموم محصولات کشاورزی به حدی جدی شده که میتواند موجب سرطان، نازایی، نارسایی جنین و بیماریهای ریوی شود.
وی اضافه کرد: سمپاشی گیاهان، استفاده از دارو و هورمون در مرغداریها، نشان دهنده وجود این سم در میوهها و گوشت حیوانات است. بیش از ۹۰ درصد ماده مؤثره سمومی که در بخش کشاورزی استفاده میشوند وارداتی است، به ویژه در سالهای اخیر که این مواد هندی و چینی نیز شده و دیگر کارایی لازم را ندارد و کشاورز ناچارا چندین بار از آنها استفاده میکند، از سوی دیگر کشاورزان دانش و تخصص لازم را ندارند تا هر سمی را در زمان خاص خودش استفاده کنند.
میرحسینی ادامه داد: هر سمی دوره کارنس (زمان لازم از سمپاشی تا برداشت) دارد که باید از سوی کشاورزان رعایت شود، در غیر اینصورت در هر سمپاشی مقداری از این سموم در داخل میوهها انباشته خواهد شد یا در صورت رعایت نشدن زمان لازم شاهد باقیماندن داروها و هورمونها در مرغداریها و دامداریها خواهیم بود. اینها همه عواملی است که باعث انباشته شدن مقدار زیادی سم در داخل میوهها و گوشت مرغ، شیر و گوشت قرمز میشود.
آزمایشگاه کافی برای تشخیص میوه سالم از ناسالم در کشور وجود ندارد
وی با با بیان اینکه آزمایشگاه کافی برای تشخیص میوه سالم از ناسالم در کشور وجود ندارد، افزود: طبق آمار، شاید تعداد این آزمایشگاهها به تعداد انگشتان دست هم نمیرسد و مفهوم آن این است که تمام میوههایی که در میادین تره بار به فروش میرسد دارای باقیمانده سمومی هستند که فعلا امکانات لازم برای تشخیص آنها وجود ندارد. هیچ مسؤولی نیست که این مسؤولیت را به عهده بگیرد. ظاهرا وزارت بهداشت، وزارت جهاد کشاورزی و مؤسسه استاندارد، نهادهایی هستند که به نوعی باید پاسخگوی این مسأله باشند اما هنوز متولی خاصی در این زمینه وجود ندارد. هر کدام به نوعی از پذیرش این مسؤولیت شانه خالی میکنند و از هر کدام سوال میکنید دیگری را مقصر میداند یا موضوع وجود باقیمانده سم در محصولات زراعی و میوه را از اساس قبول ندارند و میوه ایرانی را سالمترین میوه دنیا میدانند.
وی مدعی شد: از بدو شروع کِشت، برخیها معتقدند باید از سموم استفاده کنند و گرنه آفات نباتی راندمان کِشت آنها را پایین میآورد اما متاسفانه بنابر گزارشات واصله، برخیها روزی 2 بار محصولات خود را سم پاشی میکنند. البته سموم مجوز دارند ولی میزان استفاده از سموم باید رعایت شود.
بخش زیادی از سموم به منابع آبی راه مییابند
این دکترای علوم زیست محیطی افزود: بخش زیادی از سموم و کودهای مصرفی به دلیل زمان نامناسب استفاده و یا مصرف بیش از مقدار مورد نیاز، در خاک باقیمانده و توسط زهکش و یا بارندگیهای فصلی به منابع آبی راه پیدا می کنند و از این طریق نیز موجب به خطر افتادن سلامت جامعه میشوند.
وی خاطرنشان کرد: برخی کارشناسان معتقدند فلزات سنگین مثل سرب، نیترات، جیوه و مس که از طریق فاضلابهای شهری، وارد چرخه حیات و پس از آن داخل گیاه میشود بر اثر مرور زمان در قسمتهای مختلف بدن رسوب میکند و موجب بروز برخی انواع سرطان به ویژه سرطان دستگاه گوارشی میشود.
میرحسینی اظهار کرد: سرب در دستگاه عصبی، مس در چشم و دستگاه بینایی و نیترات در کل سلولهای بدن و بهویژه در دستگاه گوارش رسوب میکند. نیترات تجمع یافته در محصول کشاورزی پس از مصرف در محیط دستگاه گوارش به دلیل حاکم بودن شرایط بیهوازی به یون نیتریت و سپس نیتروز آمین که ترکیب اصلی ایجاد کننده سرطان در دستگاه گوارش است تبدیل میشود. بیماری که متاسفانه به راحتی علاج پذیر نیست و علاوه بر ضایعات انسانی و احساسی ناشی از آن، سالانه میلیونها دلار هزینه درمان بر دولت و البته خانوادهها تحمیل میکنند.
در ترویج کشت ارگانیک و مبارزه بیولوژیک موفق عمل نشده است
وی یادآور شد: محصولات کشاورزی در کشورهای اتریش، ایتالیا و آلمان با وجود وسعت کم بالغ بر 800 هزار هکتار، ارگانیک تولید میشود، حال باید از مسئولان وزارت جهاد کشاورزی پرسید که چرا در ترویج کشت ارگانیک و مبارزه بیولوژیک موفق عمل نکردهاند.
این دکترای علوم زیست محیطی بیان کرد: الگوی فعلی و رایج مصرف انواع کودهای شیمیایی در ایران، نظام حاکم بر ساختار سلامت و بهداشت ما را که بخش عمدهای از آن بر بنیان خود درمانی و مراجعه مستقیم به داروخانهها بنا شده است را به یاد میآورد در حالیکه در دنیای پیشرفته چنین شیوهای دهههاست که ممنوع و منسوخ شده است.
وی خاطرنشان کرد: پاسخگویی مسؤولان مرتبط با حوزه سلامت، بهداشت و تغذیه در این موضوع مانند سایر حوزه ها نیازمند عزم رسانهها و مردم است، در این صورت شاید فشار افکار عمومی به آنان که به وظایفشان درست عمل نمی کنند، تلنگری بزند و نگرانی جامعه را با اقدام عملی فرونشاند
نقل از ایسنا، خنده تنها شادی با خود به همراه نمیآورد، بلکه سلامتی هم جزوی از ارمغانهای آن است. نخستین یکشنبه ماه مه(دیروز)روز جهانی خنده نام دارد. این روز به ابتکار دکتر «مادان کاتاریا»، بنیانگذار حرکت «یوگای خنده» چنین نام گرفته است. این نوع از یوگا مبتنی بر یک اصل ساده اما شاید در عین حال دشوار استوار است؛ یعنی قهقهه زدن بدون دلیل، حتی اگر قهقهه مصنوعی باشد.
نوزادان از سن دو تا شش ماهگی با بالا بردن گوشههای دهان یا درآوردن صدا، شروع به نشان دادن خوشحالی خود به هنگام دیدن چهرهای آشنا میکنند. کودکان پس از طی دوران نوزادی نیز همچنان الگویی برای شادی و صمیمیت هستند. آنها در طول روز تا 400 مرتبه میخندند در حالی که بزرگسالان به طور میانگین 15 تا 20 بار در روز میخندند.
نه تنها انسانها که حیوانات نیز قادر به خندیدن هستند. اگرچه ارسطو، فیلسوف سرشناس یونانی معتقد بود که خنده عامل تمایز میان انسان و حیوان است اما دانشمندان بعدها دریافتند که حتی حیوانات نیز میتوانند شادیشان را با قهقهه و خنده بیان کنند. هر چند خنده آنها صدای دیگری دارد برای مثال شامپانزهها به هنگام خنده نفسنفس میزنند یا موشها صدای جیغ ریتمیکی از خود درمیآورند.
به گزارش دویچه وله، مدتهاست که دانشمندان از فواید فراوان خندیدن برای بدن و روح انسان میگویند البته نه خندهای که تنها چند ثانیه به طول انجامد. برای بهره بردن از فواید خنده باید مدت طولانی و به گفته برخی متخصصان 15 تا 20 دقیقه، خندید.
در این مقاله به 10 نکته در مورد فواید خنده اشاره میکنیم که شاید تاکنون از آنها اطلاعی نداشتید:
- به هنگام خندیدن 17 ماهیچه در صورت و 80 ماهیچه در دیگر نقاط بدن به حرکت درمیآیند.
- خندیدن فرایند سوزاندن کالری در بدن را تقویت کرده و به آن شدت میبخشد.
- در هنگام خندیدن انسان به طور خودکار عمیقتر نفس میکشد و به این ترتیب میزان اکسیژن بیشتری وارد خون میشود.
- به هنگام خنده گردش خون در قلب و سراسر اندامها شدت بیشتری میگیرد و برای همین نیز برخی توصیه میکنند، صبحها پس از برخواستن از خواب تا جایی که میتوانید با قدرت بخندید.
- خنده دشمن استرس و نگرانی است. ترشح هورمونهای استرسزا نظیر آدرنالین و کورتیزول به هنگام خنده شدید، کاهش مییابد.
- خنده موجب بهبود روند درمان اندامهای آسیبدیده در بدن میشود. به هنگام خنده شدید مقداری هورمون موسوم به هورمونهای شادیآور ترشح میشوند که برای نمونه به روند بهبود بیماریهایی نظیر افسردگی کمک میکنند.
- طبق مطالعات متعدد انجام شده، یک خنده شدید و طولانی حتی میتواند موجب کاهش درد و تقویت سیستم ایمنی بدن شود. چنانچه فرد افسرده یا غمگین باشد، بدن وی درد را به میزان بیشتری احساس میکند.
- خنده باعث آرامش میشود. زمانی که به خنده شدید میافتیم، غالبا احساس شادمانی بیشتری میکنیم و به ذهنمان استراحت میدهیم.
- پس از به اصطلاح فروخوابیدن هیجانِ خنده، بدن همچنان آرامش دارد. شریانها گشاد میشوند، فشارخون همچنان کاهش مییابد و وضعیت آرامش غالب میشود.
- به هنگام اضطراب یا خشم، یک خنده کوتاه میتواند تاثیری معجزهآور داشته باشد چراکه خنده موجب میشود افکار به سمت دیگری رانده شود.
برای درمان بی خوابی که به دلیل داشتن استرس، خوابیدن در طول روز، مصرف کافئین، استعمال دخانیات و مصرف برخی داروها ممکن است برای فرد ایجاد شود میتوان از نسخه طب سنتی کمک گرفت. وی ادامه داد: به همین منظور می توان مصرف گشنیز را آغاز کرد.همچنین برخی دیگر از سبزیجات مثل هویج و کدوتنبل به دلیل داشتن ویتامین A برای رفع بی خوابی موثر است.
مصرف گیاه بابونه نیز کمک کننده است چون این گیاه به آرامبخشِی معروف است و برای درمان بیخوابی استفاده میشود.حتی می توان از روغن بابونه برای ماساژ دادن سر استفاده کرد. حسینی افزود: همچنین مصرف کاهو چون مملو از ویتامین A، B،C، آهن، کلسیم، فسفر، منیزیم، منگنز، ید، روی و مس است به هضم غذا کمک کرده در نتیجه خواب راحتی را موجب می شود.
مصرف ترخون نیز در این رابطه توصیه شده به همین دلیل می توان جوشانده آن را قبل از خواب مصرف کرد. این متخصص طب سنتی گفت: دم کرده گل بیدمشک اعصاب را آرام و خواب را زیاد میکند.همچنین تخم گیاه شوید خاصیت خوابآوری دارد و ترشح هورمونهای آرامبخش را موجب میشود.
1. مبارزه با التهاب
بروملین یک آنزیم است که دارای خواص ضد التهابی است. بروملین در مبارزه با التهاب کمک میکند تا از شر سموم خلاص شویم مصرف مرتب آب آناناس می تواند صدمات آرتریت را کاهش داده و با درد ناشی از ورزش التهاب و درد را کاهش می دهد.
2. کمک به لاغر شدن
با توجه به فیبر موجود در آناناس، زمان بیشتری طول میکشد تا هضم شود، در نتیجه باعث سیری طولانی مدت می شود. نوشیدن آب آناناس در صبح مانع از هوس مصرف قند و چربی میشود. تیامین موجود در آن متابولیسم بدن را افزایش داده و با تبدیل کربوهیدرات به انرژی کمک می کند.
3. حملات گرگرفتگی انگل از کبد و روده ها
آناناس حاوی بروملین آنزیم، است در عرض سه روز کرم معده را از بین می برد.
4. تنظیم تیروئید
آناناس حاوی ید و بروملین است که در ارتقاء اختلالات مختلف اتوایمون موثر هستند. بنابراین، در کاهش علائم مرتبط با تیروئید موثر است.
آناناس حاوی پتاسیم است که بدن را قوی تر کرده و الکترولیت های بدن را متعادل می کند.
6. خلاص شدن از شر سموم
آناناس دارای فیبر، آنزیم مفید است و یک منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها است که به سم زدایی بدن کمک می کند.
7. به سیستم گوارشی کمک میکند.
بروملین موجود در آناناس به سیستم گوارشی کمک می کند.
8. تقویت لثه و حفظ سفیدی دندان
تحقیقات نشان داده است که آنزیم بروملین در آناناس به عنوان یک برای دندان ها و لثه ها بسیار ایده آل است.
9. بهبود بینایی
آناناس حاوی بتا کاروتن و ویتامین A است که برای بینایی مفید است. اطلاعات منتشر شده در یک مطالعه در آرشیو پزشکی منتشر نشان می دهد که خوردن 3 وعده یا بیشتر آناناس در طول روز ممکن است خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا وابسته به سن را کاهش دهد.
10. محافظت از سرطان
تحقیقات در مجله Planta پزشکی منتشر شد که بروملین موجود در آن از سرطان پیشگیری می کند.
محققان آمریکایی هشدار می دهند، کودکانی که حتی یک ساعت در روز را صرف تماشای برنامه های تلویزیونی می کنند، خطر ابتلا به چاقی یا اضافه وزن در آنها دو برابر افزایش می یابد. این اولین مطالعه است که به بررسی ارتباط میان تماشای برنامه های تلویزیونی و چاقی در میان کودکان پنج ساله پرداخته است.
این مطالعه که توسط محققان دانشگاه ویرجینیای آمریکا انجام شد، نشان می دهد که خطر ابتلا به مشکلات وزنی در کودکانی که روزی یک ساعت تلویزیون تماشا می کنند در مقایسه با هم سن و سالان خود که کمتر از این زمان را صرف تماشای برنامه های تلویزیونی می کنند، بیشتر است.
محققان در این مطالعه، اطلاعات 11 هزار کودک را که در فاصله زمانی میان سال های 2011 و 2012 به مهدکودک می رفتند، بررسی کردند. نتایج این مطالعه نشان داد که این کودکان بطور متوسط 3.3 ساعت را در روز صرف تماشای برنامه های تلویزیونی می کنند.
این مطالعه همچنین نشان داد، کودکانی که بیش از دو ساعت در روز تلویزیون تماشا می کردند، شاخص جرم بدنی آنها به اندازه قابل توجهی بیشتر از کودکانی بود که کمتر از 30 دقیقه یا 30 تا 60 دقیقه در روز تلویزیون تماشا می کردند.
بر اساس نتایج این مطالعه، احتمال اضافه وزن در کودکانی که روزی یک ساعت تلویزیون تماشا می کنند، 50 تا 60 درصد و احتمال چاقی در آنها 73درصد بیشتر از کودکانی است که کمتر از یک ساعت در روز را صرف تماشای برنامه های تلویزیونی می کنند.
نتایج این مطالعه در نشست سالانه انجمن های علمی آمریکا ارائه شد.
عتیاد به سیگار و علاقهمندی به این ماده دخانی را میتوان با قرار دادن یک میوه مغذی در رژیم غذایی ترک کرد.
پژوهشگران دانشگاه میشیگان ایالات متحده در یک تحقیق منحصر به فرد دریافتهاند مصرف میوه سیب به واقع میتواند موجب کاهش ابتلای افراد به انواع بیماریها و حتی تمایل آنها به مصرف سیگار شود.
گفتنی است، مصرف سیب سبب بیمار شدن کمتر افراد و در نتیجه مصرف کمتر انواع دارو میشود. پژوهشگران این نتایج را با بررسی بر روی دادههای مربوطه به سلامت و رژیم غذایی ۸ هزار و ۳۹۹ فرد بزرگسال بدست آوردهاند.
کارشناسان انواع ویتامینهای موجود در سیب بویژه ویتامین C را عامل مهمی برای حفظ سلامتی میدانند. همینطور سیب سبب کاهش پوسیدگی دندان و نیز محافظت از سلولهای مغزی میشود. کارشناسان حداقل خوردن یک سیب در روز را به افراد توصیه اکید میکنند.
سید جواد علوی درباره خواص سیب اظهار داشت: سیب معجزه طبیعت است و دارای انواع ویتامینها و املاح معدنی است.
به گفته وی حدیثی از امام محمد باقر در بحار الانوار نقل شده است که "موقعی که خواستی سیب بخوری حتماً آن را بو کن و سپس آن را بخور, در آن صورت آنچه که به روح تو ناراحتی عارض کرده, ساکت میکند".
تاثیر زیاد مصرف سیب بر قلب
این کارشناس طب سنتی ادامه داد: از معصوم روایت شده است که اگر مردم میدانستند که سیب چه خواصی دارد, بیماران خود را جز با آن مداوا نمیکردند, سیب سریعترین اثر را بر قلب دارد و آن را شاد میکند.
مصرف آب سیب برای رفع بیحالی و کسالت مفید است
علوی گفت: علاوه بر خوردن سیب, بوییدن آن موجب آرامش انسان خواهد شد. تهیه مخلوطی از آب سیب و هویج به رفع کمخونیهای شایع کمک میکند. مصرف آب سیب برای رفع بیحالی و کسالت مفید است.
وی افزود: فالوده سیب یکی از بهترین میان وعدههایی است که افراد میتواند بعد از ظهر مصرف کنند به خصوص در فصل گرما که خود حرارت بدن را تسکین میدهد.
فالوده سیب به رفع وسواس, اضطراب, استرس کمک میکند
این کارشناس طب سنتی اضافه کرد: فالوده سیب به رفع وسواس, اضطراب, استرس کمک کرده و ضعف سیستم عصبی را از بین میبرد و تقویت کننده قلب و کبد است.
علوی یادآور شد: برای تهیه فالوده سیب میتوان چند عدد سیب را رنده کرد و همراه با عرق بیدمشک و گلاب با کمی زعفران و عسل مخلوط کرد و به مدت حداقل یک ماه مصرف کرد. پس از گذشت یک ماه افراد احساس خیلی خوبی دارند و احساس سبکی و نشاط بیشتری خواهند داشت. البته بهتر است هر روز از این فالوده استفاده شود که تاثیر خود را بهتر نشان دهد.
وی خاطرنشان کرد: پور خشک شده پوست سیب در رفع ناراحتیهای کلیوی و افرادی که کلیههای کم کاری دارند, بسیار مفید است؛ دم کرده یک قاشق مرباخوری پودر پوست سیب برای کار کرد صحیح کلیه بسیار موثر است.
راهکارهایی برای درمان سوزش ادرار
شکایتهای سوزش ادرار اغلب با شکایت از فشار برای تکّرر ادرار همراه است. عامل معمول این گرفتاری عفونت مجاری ادراری است. یک پنجم لااقل سالی یکبار و ۱۵ درصد آنها بیش از سهبار در سال به عفونت ادراری مبتلا میشوند.
چر زنان عفونت ادراری میگیرند؟ مخرج و مهبل هر دو مکانهای مناسبی برای رشد باکتریها هستند که نزدیک مجرای خروجی ادرار قرار دارند. و چون میزراه زنان چندان طولانی نیست، راه کوتاهی برای ورود باکتریها به مثانه میشود و التهاب مثانه ایجاد میکند. باکتریها حتی ممکن است تا کلیه بالا روند و ایجاد عفونت شدیدتری در آنجا بکنند.
مردان میزراه درازتری دارند و غده پروستات هم مواد ضدباکتریائی ترشح میکند که مانعی برای عفونت است. بنابراین، عفونت مجاری ادرار در مردان چیز سادهای نیست و اگر مردی دچار سوزش ادرار شود، نباید آن را سرسری گرفت.
سوزش ادرار در مردان ممکن است علامت وجود یک بیماری مقاربتی، مثل سوزاک یا کلامیدیا، باشد. التهاب پروستات هم ممکن است سوزش ادرار ایجاد کند.
عوامل زیادی میتوانند سوزش ادرار بهوجود آورند یا آن را تشدید کنند. از جملهٔ اینها، غذاهای پرادویه، قهوه، چای، الکل، غذاهای اسیدی، مواد شیمیائی در فرآوردههای بهداشتی، ضربه و روابط جنسی است.
عفونتهای قارچی هم میتوانند ایجاد سوزش ادرار کنند.
- درمان سوزش ادرار
راه نجات از سوزش ادرار بهعلت آن بستگی دارد. علاوه بر درمان عفونت باکتریائی و نخوردن مواد محرک کارهای زیر را انجام دهید.
آب بخورید. در اولین حملهٔ سوزش ادرار دو لیوان آب بخورید. سپس یک قاشق چایخوری جوششیرین در نیملیوان آب حل کرده و بخورید. در شش تا هشت ساعت بعد هر ساعت یک لیوان آب بخورید. اگر بعد از یک روز سوزش از بین نرود، به پزشک مراجعه کنید.
این کار باعث رقیق شدن محتوای پر از باکتری مجرا و بیرون راندن آنها میشود. در بیشتر موارد، خوردن آب زیاد برای دفع آنها کافی است و سوزش را هم از بین میبرد.
نزد پزشک بروید. اگر سوزش بعد از یک روز ادامه پیدا کند، باید به پزشک مراجعه کنید. پزشک با آزمایش ادرار و تعیین نوع باکتری یا قارچ و تجویز آنتیبیوتیک مناسب آن را درمان میکند. در مردان معاینهٔ پروستات هم لازم است.
معمولاً با خوردن آنتیبیوتیک همراه با جوششیرین و آب عفونت درمان میشود. ولی اگر سوزش ادامه یابد، آزمایشهای بیشتری، شامل کشت، آزمایش فراصوتی کلیه، یا درونبینی مثانه باید انجام شود.
سوزش را تشدید نکنید. بسیاری از غذاها و آشامیدنیها مجرای ادراری را تحریک کرده و سوزش را بیشتر میکنند. الکل، قهوه، چای، شکلات، نوشابههای گازدار، مرکبات، گوجهفرنگی، غذاهای پرادویه، سرکه، و مواد قندی از اینها هستند. حتی قهوه بدون کافئین هم تحریککننده است.
حذف تمام این مواد از برنامهٔ غذائی سوزش و ناراحتیهای دیگر آن را ظرف ده روز از بین میبرد. وقتی سوزش برطرف شد، هر بار یکی از اینها را به رژیم غذائی اضافه کنید و ببینید آیا به آن حساسیت دارید یا نه. لااقل یک لیتر آب در روز بنوشید.
ناراحتی دفع را کم کنید. ادرار کردن از میان میزراه ملتهب مانند پاشیدن نمک بر زخم تا باکتریهای مخرج وارد مهبل نشود.
ادرار کنید. تماس جنسی از علل شایع عفونت و سوزش میزراه است. بعد از هر نزدیکی ادرار کنید و خود را با آب بشوئید. شستن مهبل با محلول آب و کمی جوششیرین نیز کار خوبی است.
از مواد محرک دوری کنید. برخی صابونها، ضدبوها، و حتی کاغذهای توالت دارای مواد شیمیائی تحریککنندهٔ میزراه و پوست اطراف آن هستند. به نوع کالائی که میخرید توجه کنید.
خود را خشک کنید. در تابستان نگذارید لباس مرطوب به تنتان بماند، چون رشد باکتریها و مخمرهای مهبل را تحریک میکنند. اگر میتوانید، در هر فرصتی لباس زیر را عوض کنید.
چه وقت به پزشک مراجعه کنیم؟
- سوزش ادرار بعد از ۲۴ ساعت برطرف نشود.
- سوزش با ترشح مهبل یا آلتتناسلی همراه است.
- علاوه بر سوزش، احساس نیاز به دفع ادرار، تب، لرز، یا درد پشت هم وجود دارد.
چربی های خون و راههای کاهش آنها
افزایش چربی خون همراه با بیماریهایی مانند کم کاری تیرویید، بعضی از بیماریهای کبدی و کلیوی ، بیماریهای قند( دیابت) ، نارسایی مزمن کلیه، چاقی، بعضی از عفونتها ، اعتیاد به الکل ، ایدز و … دیده می شود
همچنین افزایش چربی خون ممکن است علامت بیماری دیگری نبوده و بیمار به صورت اولیه دچار آن شود. برای تشخیص بالا بودن چربی خون، اندازه گیری دو نوع چربی خونی یعنی کلسترول و تری گلیسیرید انجام می شود. در این میان معمولا افزایش کلسترول به عنوان عامل بیماری زای جدیدتری مطرح می شود
کلسترول انواع مختلفی دارد. افزایش کلسترول با تراکم پایین یا ال دی ال منجر به عوارض عروقی به صورت تصلب شرایین ( اترواسکروز) در عروق مختلف می شود که می تواند باعث سکته های قلبی و مغزی شود. از طرف دیگر افزایش کلسترول با تراکم بالا ( اچ دی ال ) بر خلاف آن عمل کرده و منجر به جلوگیری از عوارض ذکر شده می گردد
با توجه به وجود انواع مختلف هیپرلیپیدمی، بیماران حتما باید به توصیه های دارویی و تغذیه ای پزشک معالج خود توجه دقیق داشته باشند، چون هر کدام از این انواع، درمان دارویی و رژیم غذایی خاص خود را نیاز دارد
انواع اصلی چربی های موجود درخون
چربی های اصلی موجود در پلاسما عبارت است از کلسترول و تری گلیسرید که به صورت متصل به پروتئین در پلاسما ( تحت عنوان لیپوپروتئین ها ) در گردش می باشند.
لیپوپروتئین های اصلی عبارت است از
شیلومیکرون ،ال دی ال ،اچ دی ال،وی ال دی ال. بیشترین نوع چربی که در خون جابجا می شود تری گلیسرید می باشد که در شبانه روز در حدود ۷۰ تا ۱۵۰ گرم از آن وارد پلاسما شده و خارج می شود. در صورتی که این میزان برای کلسترول ۱ تا ۲ گرم می باشد
شیلومیکرون بزرگترین لیپوپروتئین می باشد که تری گلیسرید را از روده از طریق مجرای توراسیک به درون سیستم وریدی حمل می کند. در مویرگهای بافت چربی و بافت عضلانی در حدود ۹۰ درصد این تری گلیسرید موجود در شیلومیکرون برداشته می شود
در نوع اول آن برداشت تری گلیسرید موجود در شیلومیکرون و وی ال دی ال دچار نقص می باشد. در افراد جوان می تواند خود را تشان دهد . در این حالت احتمال پانکراتیت و درد شکمی وجود دارد . وجود گزانتوما در این افراد شایع است. نیز بزرگ شدن کبد و طحال می تواند وجود داشته باشد. مصرف غذای چرب سبب افزایش بروز علایم خواهد شد
هدف از درمان در این افراد کاهش میزان شیلومیکرون در خون می باشد . همه نوع چربی باید در رژیم غذایی محدود شود
نوع دوم
در نوع دوم میزان ال دی ال خون بدلایل مختلفی افزایش می یابد. در این افراد ال دی ال و کلسترول خون بالا می باشد . در این افراد باید با استفاده از رژِیم غذایی و مصرف دارو میزان کلسترول را تحت کنترل درآورد
نوع سوم
در نوع سوم میزان وی ال دی ال و کلسترول خون بالا است . ( بنابراین میزان تری گلیسرید خون بالا می باشد ) . در این افراد هم باید با استفاده از رژیم غذایی و دارو چربی خون در حد نرمال حفظ شود
نوع چهارم
در نوع چهارم میزان تری گلیسرید بالاست . میزان کلسترول نرمال و یا کمی بالاست. این نوع چربی خون معمولا می تواند با اختلال در متبولیسم قند ( مقاومت به انسولین ) و چاقی همراه باشد. رژیم محدودیت مصرف چربی و افزایش مصرف کربوهیدراتها می تواند سبب افزایش سطح چربی باشد. کاهش وزن ، عدم مصرف الکل ونیز رعایت در صرف کربوهیدراتها لازم است
نوع پنجم
در نوع پنجم میزان تری گلیسرید بالا ست و علاوه بر آن میزان شیلومیکرون هم بالاست. علایم با مصرف الکل و چربی تشدید می شود . افزایش اسید اوریک ، عدم تحمل گلوکز و چاقی می تواند وجود داشته باشد. خطر اصلی در این افراد پانکراتیت می باشد. رعایت رژیم غذایی ، کاهش وزن و دارو برای کنترل چربی لازم است
گاهی هم افزایش چربی خون ثانویه به وجود بیماریهای دیگر می باشد. مانند مصرف الکل ، دیابت کنترل نشده ، مشکلات کبدی و مصرف داروها ( مانند استروژنها ، قرص های پیشگیری از بارداری ، رتینوئیدها ، تیازیدها و کورتون).
چگونه چربی خون خود را کاهش دهیم؟
چربی های مواد به دو گروه اشباع شده و اشباع نشده تقسیم می گردند
چربی های اشباع شده
( مانند گوشت قرمز سوسیس، کالباس، همبرگر، قلوه، مغز زبان، کره، پنیر، بستنی، شکلات، نارگیل ، کلوچه، پیراشکی و شیر پرچرب) مستقیما چربی خون را افزایش می دهند؛
چربی های اشباع نشده
( مانند روغن زیتون، روغن آفتابگردان، روغن سویا، روغن ذرت و گوشت ماهی، اردک و غاز) اثرشان مانند چربی های اشباع شده نیست و مستقیما چربی خون را افزایش نمی دهند؛ به علاوه چربی های اشباع نشده موجود در ماهی نه تنها خطر انسداد عروق را کاهش می دهد، بلکه به رقیق شدن خون کمک می کنند
جهت کنترل چربی خون خود موارد زیر را رعایت کنید
مصرف مواد غذائی حاوی چربی های اشباع شده را تا حد ممکن کاهش دهید
حداقل دوبار در هفته از ماهی ( به صورت کبابی یا پخته ) استفاده نمایید
حتی الامکان کره نباتی یا مارگارین را جایگزین کره معمولی کنید
در هفته بیشتر از سه یا چهار عدد تخم مرغ استفاده نکنید
مرتب ورزش کنید
حداقل چهار تا پنج نوع میوه یا سبزی تازه در وعده غذایی روزانه خود بگنجانید.
سیگار نکشید
استرسهای محیطی را تا حد ممکن کاهش دهید
راهکارهای اصلی جهت کاهش چربی خون
رعایت نکات زیر به همه بیماران دچار افزایش چربی خون توصیه می شود. بهتر است بدانیم افراد سالم نیز با رعایت این نکات از احتمال هیپرلیپیدمی تا حد زیادی مصون خواهند بود و همه افراد خانواده می توانند از رژیم غذایی ضد افزایش چربی خون سود ببرند
انجام ورزش به صورت منظم، حداقل هفته ای سه روز، در کنترل وزن و متعادل نگه داشتن چربی ها خون اثر واضحی دارد. بهترین ورزش پیاده روی ، دوچرخه سواری و شنا است
وزن ایده آل حفظ شود و در صورت وجود چاقی، کاهش وزن اکیدا توصیه می شود
از مصرف الکل و سیگار به شدی پرهیز شود
توصیه می شود از رژیم غذایی حاوی کم ترین میزان چربی استفاده شود. به خصوص باید از مواد غذایی حاوی کلسترول و چربی های اشباع شده پرهیز نمود. از شیر و فرآورده های لبنی کم چرب و یا بدون چرب استفاده شود . از مصرف کره و خامه خودداری شود. هر گونه چربی گوشت قرمز و همچنین پوست مرغ قبل از پخت جدا شده و دور ریخته شود. از تخم مرغ به صورت محدود استفاده شود. حتی الامکان از سرخ کردن مواد غذایی خودداری شده و مواد غذایی به صورت آب پز و کبابی ، تنوری ( فر) تهیه شود.
مصرف گوشت ماهی با توجه به وجود چربی های مفید در آن توصیه می شود. البته باید توجه داشت که ماهی نیز بهتر است سرخ نشود
سبزیجات و میوه هایی که حاوی چربی ناچیزی هستند می توانند به صورت آزادانه مورد مصرف قرار گیرن.
مصرف مغزها ( گردو، آجیل) و روغن زیتون می تواند موجب اثر مفیدی در کاهش ال دی ال (چربی با تراکم پایین ) شود. البته باید توجه داشته باشید که مصرف زیاد و بی رویه این مواد می تواند باعث چاقی شود
مصرف روغن ماهی نباتی جامد باعث افزایش ال دی ال و کاهش اچ دی ال شده و بهتر است تا حد امکان از مصرف آن خودداری شود. بر خلاف آن کره های گیاهی ( مارگارین) حاوی استانول باعث کاهش ال دی ال می شود
برنامه غذایی که جهت تغذیه افراد جامعه در امریکا توصیه شده به صورت زیر است
کلیه افراد بالای ۲ سال باید ۳۰% از کالری مورد نیاز روزانه خود را از چربی تامین نمایند و کمتر از ۱۰% کالاری روزانه از چربی های اشباع به دست آید. همچنین میزان مصرف روزانه روزانه کلسترول باید کمتر از ۳۰۰ میلی گرم باشد.
در زمانی که پرهیز غذایی برای درمان افزایش چربی خون مورد نظر است باید ضمن تامین ۳۰% کالری روزانه از چربی ، کمتر از ۷۵ کالری از چربی های اشباع به دست آمده و روزانه کمتر از ۲۰۰ میلی گرم کلسترول مصرف شود
جهت برنامه ریزی رژیم غذایی می توانید به جداول کالری و محتوای چربی انواع مختلف غذاها در فصل اول مراجعه نمایید
مواد غذایی و داروهای گیاهی که باعث کاهش چربی خون می گردد
مشاهدات اپیدمیولوژی گواه آن است که رعایت رژیم غذایی، استفاده از درمانهای جایگزین، مصرف گیاهان دارویی و میوهجات علاوه بر کاهش هزینههای درمان نتایج رضایتبخشی در عوارض افزایشی چربی خون بالا در بسیاری از جوامع داشته است. باید توجه داشت که تمایل به مصرف گیاهان دارویی کاهشدهنده چربی خون در اکثر جوامع حتی در کشورهای پیشرفته نیز به طور گستردهای عمومیت یافته است.مصرف این گیاهان به خصوص زمانی که درمانهای رایج قادر به کنترل بیماری نباشند چشمگیر میباشد
اگرچه مصرف خودسرانه گیاهان دارویی توسط بیماران مبتلا به چربی خون بالا شاید موجب بهبود بیماری شود، ولی احتمال تداخل دارویی با داروهای رایج وجود دارد و به دلیل آنکه مصرف آن نامنظم و با دوز نامشخص و متغیر است، ممکن است موجب اختلال در کنترل بیماری شود. لذا در صورت تمایل به استفاده حتماً باید پزشک معالج را در جریان قرار داد
بادام زمینی
رژیم غذایی دارای بادام زمینی احتمالا می تواند تاثیرات زیر را بر چربی خون شما داشته باشد
کاهش کل کلسترول و کلسترول بد
حفظ و نگهداری کلسترول خوب
کاهش تری گلیسیرید
همچنین دارای مقدار زیادی چربی غیر اشباع است
بادام زمینی و کره آن، منبع خوب و با صرفه ای از پروتئین هستند و بیشتر ویتامین ها و املاحی را که به سختی بدست می آیند، تامین می کنند که این ویتامین ها و املاح شامل اسید فولیک، ویتامینE ، مس، سلنیوم، منیزیم، روی و همچنین رنگدانه های گیاهی و فیبر خوراکی می باشند.
عصاره برگ گیاه “مرزه ”
عصاره برگ گیاه “مرزه ” احتمالا چربی خون را کاهش میدهد
نتایج حاصل از یک طرح تحقیقاتی در لرستان نشان میدهد که استفاده از عصاره برگ گیاه “مرزه” باعث کاهش چربی خون میشود
یک طرح تحقیقاتی که در آزمایشگاه مرکز تحقیقات گیاهان دارویی لرستان بمدت یکسال انجام شد. نشان داده است که گیاه “مرزه ” با نام علمی “ساتورجاخوزستانیکا” اگر درست مصرف شود مصرف این نوع گیاه مانند داروهای شیمیایی میزان چربی خون را در بدن انسان کاهش داده و اثرات بسیار مطلوبی در این زمینه دارد
لازم است پژوهشگران گیاه را پس از تبدیل به پودر ، به شکل کپسول خوراکی درآورده تا برای کنترل چربی خون افراد بیمار ازآن استفاده نمایند
نمونه خوراکی های کاهنده کلسترول بد خون
سیب، جو، هویج، سیر، گریپ فروت، سبوس، لوبیای سویا، گردو و بادام می باشد
خوراکی های دیورتیک (ادرارآور
گیاهان مثل داروهای شیمیایی که با افزایش دفع آب و نمک اثر دیورتیک(مدر) دارند عمل نمی کنند، بلکه با تحریک فیلتر سلولی موجود در کلیه فقط سبب دفع آب می شوند و به این ترتیب قدرت داروهای شیمیایی را ندارند. نمونه ی بارز آنها جعفری است که اگر دو قاشق مرباخوری پُر جعفری خشک شده را در یک فنجان آب جوش بریزید و بنوشید، اثر آن را خواهید دید
تئوفیلین موجود در چای نیز از کافئین بهتر اثر می گذارد، اگرچه در اثر عادت بدن اثرشان از بین خواهد رفت
خوراکی های مدر شامل
کرفس، قهوه، سیر، زیره سبز، گشنیز، شیرین بیان، لیمو، پیاز، کاسنی، بادمجان، جوز هندی، جعفری، نعناع و چای می باشد
مصرف عسل و میوههای مغزداری چون پسته، فندق و گردو باعث کاهش کلسترول خون میشود
افرادی که میخواهند کلسترول خون خود را کاهش دهند باید عسل، بادام، پسته، فندوق و گردو را هم به میوهها و سبزیهای رژیمی خود اضافه کنند
نتایج تحقیقات نشان داد که عسل حاوی مقادیر زیادی آنتیاکسیدان است و مانند اسفناج، سیب، پرتقال و توت فرنگی میتواند با رادیکالهای آزاد تولید شده در بدن که به سلولها آسیب میرساند مبارزه کند.
در این بررسی ۲۵ مرد ۱۸ تا ۶۸ ساله به مدت پنج هفته آزمایش شدند و در این مدت هر یک از آنها روزانه ۴ قاشق غذاخوری عسل که در یک لیوان آب حل شده بود، خوردند و پس از پایان پنج هفته مشخص شد که سطح آنتی اکسیدانها در خون این افراد نسبت به پیش بالاتر رفته و میزان کلسترول آنها کمتر آمده است.
در مطالعه دیگری هم نشان داده شد که مصرف میوههای مغزدار مثل بادام با این که خودشان حاوی چربی هستند ولی چون چربی آنها از نوع چربی غیر اشباع است، باعث کاهش میزان کلسترول بد یا ال دی ال شده، در نتیجه خطر بیماریهای قلبی را کاهش میدهند
به گزارش گروه کلینیک باشگاه خبرنگاران؛ محققان انگلیسی به تازگی 6 ترکیب غذایی و میوهای جدید را برای درمان و پیشگیری حمله قلبی، سرطان و سکته مغزی معرفی کردند که با داشتن ویژگیهای منحصر به فرد و آنتی اکسیدان فراوان موجب افزایش سیستم ایمنی بدن میشوند.
نتایج بررسیها حاکی از این است که دستهای از میوهها در پیشگیری از عوامل تنش زا و مؤثر در سکتههای قلبی و مغزی و سرطان نقش مهمی ایفا میکنند. درحقیقت این میوهها به دلیل برخورداری از خواص دارویی و درمان بخش، میتوانند موجب توقف بیماریهای مهلکی همانند سرطان شوند. از میان این میوهها میتوان به آلبالو، آواکادو، زغال اخته و دانه کدو تنبل اشاره کرد.
بیماران کلیوی، قلبی و افرادی که از رماتیسم و نقرس رنج میبرند، با افزودن این میوه به سبد غذایی خود شاهد نتایج شگفت انگیزی در درمان خود میشوند. همچنین شربت این میوه سرشار از ویتامین، التهاب معده و روده را از بین میبرد و در درمان نارسایی کبد نیز مفید است.
میزان آنتی اکسیدان گلوتانین موجود در این میوه نیز عاملی مهم در پیشگیری و مقابله با انواع بیماریها از جمله سرطان محسوب میشود. کبد را تصفیه و به جریان گردش خون کمک میکند.
زغال اخته، عروق خونی، رسوب کلسترول و انسداد شرائین را از بین میبرد. انقباض عروق خونی یکی از مهمترین دلایل بروز سکته قلبی به شمار میرود که با مصرف مداوم زغال اخته این مشکل نیز رفع میشود.
سلامت پوست و تقویت چشم نیز از دیگر خواص دانه کدو تنبل به شمار میروند. تخم شربتی یا همان دانههای خاکستری و سیاه رنگ که در شربتهای تابستانی استفاده میشود، منبعی سرشار از انواع خواص دارویی و درمانی را در خود نهفته دارد. وجود اسیدهای چرب و امگا 3 آن در پیشگیری و درمان بیماریهای قلبی عروقی و سرطان بسیار مناسب هستند.
بلوبری از خانواده انگور و توت فرنگی است. آنتی اکسیدانها و آنتوسیانینهای موجود در این توت آبی رنگ مانع از تکثیر سلولهای سرطانی در بدن میشوند. بلوبری کلسترول را کاهش میدهد و از خطر ابتلا به دیابت و بیماریهای قلبی جلوگیری میکند.
چرا نباید بعد از غذا آب یخ خورد؟
آیا شما هم جزو افرادی هستید که سر غذا و بعد از آن لیوان لیوان آب یخ سر میکشید؟ تصور میکنید اگر این کار را نکنید انگار که غذا نخوردهاید یا عطشتان فروکش نکرده است؟ باید بدانید هر بار که بعد از غذا آب یخ سر میکشید به سلامتی خود آسیب میزنید.
درست است که اکثر متخصصان توصیه میکنند آب را بعد از صرف غذا (نه در بین غذا) میل کنید اما مقصود نوشیدن آب یخ نیست. در این مطلب بیشتر در این خصوص صحبت میکنیم. لطفاً با ما همراه باشید.
عادتهای بد را ترک کنید
نوشیدن آب برای بدن حیاتی است اما اگر عادت دارید که بعد از صرف غذا آب یخ بخورید همین امروز عادتتان را ترک کنید. این کار هیچ خیری برای بدن ندارد؛ برعکس باعث بروز مشکل در کار انتقال غذا در رودهها شده و از متابولیسم چندین مادهی مغذی ممانعت میکند. مواد غذایی مصرف شده در داخل معده دچار تغییر ماهیت میشوند و معده نیاز به شرایط مناسب برای هضم آنها دارد. اما با نوشیدن آب یخ معده نمیتواند وظایف متعدد خود را بهخوبی انجام دهد.
نوشیدن آب یخ برابر است با سفت شدن مواد چرب
مواد چرب در تماس با دمای خیلی سرد میل زیادی به حفظ ماهیت خود دارند. یعنی در تماس با سرما حالت جامد خود را حفظ میکنند و بهسختی ذوب میشوند. به همین دلیل نهتنها لازم است که از نوشیدن آب یخ بعد از غذا بپرهیزید بلکه بهتر است از مصرف خوردنیهای خیلی سرد مانند دسر، بستنی و غیره نیز اجتناب کنید. بهعنوانمثال اگر غذای چربی خوردهاید، با نوشیدن آب یخ کاری میکنید که ترکیبات آن بهقدری سخت و غلیظ شود که دستگاه گوارش را برای هضم کردن به زحمت بیندازند. در نتیجه دچار معده درد، حالت تهوع و ریفلاکس معده میشوید. اما با ترک کردن این عادت نادرست غذاها و بخصوص غذاهای چرب با روند طبیعی وارد معده شده و راحتتر از طریق تماس با ترشحات دستگاه گوارش هضم میشوند.
آب یخ باعث رقیق شدن اسید معده میشود
اسید معدهای که توسط بدن و برای هضم غذاهای مصرفی تولید میشود بسیار متعادل و مناسب این کار است. اگر بعد از غذا آب یخ میل کنید اسید معده رقیق شده و تأثیر هضمکنندگی آن کاهش پیدا میکند. در نتیجه معده برای تجزیه کردن غذاهای مصرف شده دچار مشکل میشود. از آن بدتر اینکه این مواد غذایی در معده باقی میمانند تا اسید رقیقشده به حالت اول برگشته و بتواند وظیفهی خود یعنی تجزیهی غذاها را بهدرستی انجام دهد. در این مدت زمانی که مواد غذایی در معده تلنبار میشوند زمان کافی برای اکسید شدن و تولید باکتریهایی که باعث معده درد میشوند وجود دارد.
خوردن آب یخ دمای طبیعی بدن را بر هم میزند
در هر فرصتی که قبل، حین و یا بعد از غذا یک لیوان آب تگری مینوشید یک شوک بزرگ به متابولیسم یا سوختوساز بدنتان وارد میشود. در واقع متابولیسم بدن همیشه بهطور طبیعی دنبال دمایی نرمال برای رسیدگی به وظایف خود است. زمانی که آب یخ میخورد، بدن بهجای اینکه از انرژی دریافتی از غذاها برای تأمین نیازهای ارگانهای بدن استفاده کند برای تنظیم و نرمال کردن دمای خود استفاده میکند.
نوشیدن آب یخ باعث ایجاد احساس خستگی میشود
از آنجایی که با نوشیدن آب یخ بعد از غذا، انرژی دریافتی بیهوده صرف هضم غذا و همچنین بازگرداندن دمای بدن به حالت عادی میشود فرد احساس خستگی میکند و میل زیادی به خوابیدن یا حداقل استراحت کردن دارد. در واقع نوشیدن یک لیوان آب یخ باعث ایجاد خستگی جسمی و سستی و کسالت روحی میشود. توجه داشته باشید که گوارش یا هضم نامناسب غذا بدون اینکه متوجه باشید روی وضعیت روحی روانیتان نیز تأثیر منفی میگذارد.
نوشیدن آب یخ باعث حساسیت دندانی میشود
زمانی که در حال خوردن غذا هستید سعی کنید به هیچ عنوان نوشیدنی داغ یا خیلی خنک نخورید. همچنین حواستان به گرم و سرد شدن دهانتان بهواسطهی خوردن نوشیدنیهای گرم و سرد در پی همدیگر باشد. با انجام این کار نادرست مینای دندان حساس شده و زمینه برای ایجاد حساسیت و دنداندرد و حتی میگرن مهیا میشود. اجازه دهید نوشیدنیتان از حالت خیلی خنک و تگری در بیاید و بعد آن را بنوشید.
چند نکتهی مهم برای تأمین آب بدن بدون آسیب
* صبح که از خواب بیدار میشوید یک لیوان آب با دمای محیط بنوشید.
* چند قطره آب لیموترش به این آب اضافه کنید تا بهخوبی رفع عطش کند.
* با توجه به وزنتان هر روز و بهطور مرتب آب بنوشید.
* از نوشیدن آب خیلی سرد و یا نوشیدنی خیلی داغ بپرهیزید.
* آب برای بدن لازم است و نمیتوان چای یا قهوه را جایگزین آن کرد.
* در طول روز و در فواصل مناسب آب بنوشید تا از پر شدن مثانه یا احتمال حالت تهوع به دلیل نوشیدن آب زیاد جلوگیری شود.
* بلافاصله قبل و بعد از غذا آب ننوشید.
اگر تمام موارد ذکر شده را بهخوبی رعایت کنید گام بزرگی در جهت حفظ سلامت بدن خود برداشتهاید.
تاثیر فالوده سیب بر بدن
تاثیر فالوده سیب بر بدن
سلامت نیوز: یک کارشناس طب سنتی تاثیر فالوده سیب بر بدن و تاثیر پودر پوست سیب خشک شده بر کلیهها را تشریح کرد.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از تسنیم, سید جواد علوی درباره خواص سیب اظهار داشت: سیب معجزه طبیعت است و دارای انواع ویتامینها و املاح معدنی است.
به گفته وی حدیثی از امام محمد باقر در بحار الانوار نقل شده است که "موقعی که خواستی سیب بخوری حتماً آن را بو کن و سپس آن را بخور, در آن صورت آنچه که به روح تو ناراحتی عارض کرده, ساکت میکند".
تاثیر زیاد مصرف سیب بر قلب
این کارشناس طب سنتی ادامه داد: از معصوم روایت شده است که اگر مردم میدانستند که سیب چه خواصی دارد, بیماران خود را جز با آن مداوا نمیکردند, سیب سریعترین اثر را بر قلب دارد و آن را شاد میکند.
مصرف آب سیب برای رفع بیحالی و کسالت مفید است
علوی گفت: علاوه بر خوردن سیب, بوییدن آن موجب آرامش انسان خواهد شد. تهیه مخلوطی از آب سیب و هویج به رفع کمخونیهای شایع کمک میکند. مصرف آب سیب برای رفع بیحالی و کسالت مفید است.
وی افزود: فالوده سیب یکی از بهترین میان وعدههایی است که افراد میتواند بعد از ظهر مصرف کنند به خصوص در فصل گرما که خود حرارت بدن را تسکین میدهد.
فالوده سیب به رفع وسواس, اضطراب, استرس کمک میکند
این کارشناس طب سنتی اضافه کرد: فالوده سیب به رفع وسواس, اضطراب, استرس کمک کرده و ضعف سیستم عصبی را از بین میبرد و تقویت کننده قلب و کبد است.
علوی یادآور شد: برای تهیه فالوده سیب میتوان چند عدد سیب را رنده کرد و همراه با عرق بیدمشک و گلاب با کمی زعفران و عسل مخلوط کرد و به مدت حداقل یک ماه مصرف کرد. پس از گذشت یک ماه افراد احساس خیلی خوبی دارند و احساس سبکی و نشاط بیشتری خواهند داشت. البته بهتر است هر روز از این فالوده استفاده شود که تاثیر خود را بهتر نشان دهد.
وی خاطرنشان کرد: پور خشک شده پوست سیب در رفع ناراحتیهای کلیوی و افرادی که کلیههای کم کاری دارند, بسیار مفید است؛ دم کرده یک قاشق مرباخوری پودر پوست سیب برای کار کرد صحیح کلیه بسیار موثر است.
در فصل گرم تابستان با خوردن این شربت تشنگی و عطش خود را کاهش دهید.
مواد لازم شربت جُلاب:
نبات سفید | 1 کیلو |
گلاب | 3 کیلو |
زعفران | نیم مثقال |
طرز تهیه شربت جُلاب:
ابتدا نبات و گلاب را با شعله ملایم بجوشانید در حین جوشیدن کف آن را بگیرید و صاف نمایید به قدری بجوشد تا اینکه نصف شود. سپس زعفران را با مقداری گلاب حل کرده و سپس به نبات و گلاب اضافه کنید. شربت جلاب آماده است، هنگام استفاده از آن میتوانید با آب سرد یا عرقیات مناسب و فرنجمشک و یا تخم ریحان و... بنوشند.
خواص شربت جُلاب:
جهت تقویت قلب و اعصاب و افسردگی مفید است. در بسیاری از دستورها به عنوان پایه شربت مورد استفاده قرار می گیرد.
این شربت با کاهش مقدار زعفران نوشیدنی بسیار خوبی برای فصل گر ما است.