100قدم یا 15 دقیقه پیاده روی بعد از شام و فواید شگفت انگیز آن

اگر عادت دارید بعد از شام جلوی تلویزیون یا کامپیوتر بنشینید، بهتر است آن را با یک عادت درست جایگزین کنید و ۱۵ دقیقه قدم بزنید.

به گزارش نامه نیوز، کارشناسان عقیده دارند، دست کم ۱۰۰ قدم پیاده روی بعد از شام وضعیت سلامت عمومی تان را بهتر می کند که شامل هضم بهتر غذا، سوزاندن کالری، کنترل بهتر قند خون و تری گلیسرید در بدن می شود.

در این مطلب برای تان می گوییم که چطور یک پیاده روی ۱۵ دقیقه ای بعد از شام می تواند به سلامت تان کمک کرده و از بروز مشکلات گوناگون جلوگیری کند.
فرایند هضم غذا سریعا" بعد ازخوردن شروع می شود و شیره و آنزیم های معده که مسئول گوارش هستند در همین زمان فعال می شوند. اگر فرد پس از خوردن شام قدم بزند، فرایند ترشح آنزیم ها برای هضم بهتر بیشتر خواهد شد. در نتیجه از بسیاری از بیماری ها و مشکلات شکمی مانند ترش کردن معده یا بد هضمی که اغلب افراد از آن شاکی هستند، جلوگیری می شود.

تقویت متابولیسم

به غیراز الگوی خورد و خوراک و کالری دریافتی داشتن فعالیت بدنی و تحرک یکی از عوامل اصلی تقویت متابولیسم می باشد. از این رو توصیه می شود بعد از خوردن شام پیاده روی کنید تا فرایند سوخت و ساز در بدن تان بیشتر شده و عملکرد سایر اعضای بدن تقویت شود.

کمک به خواب

عادت رفتن به رختخواب بعد از خوردن شام بدون شک برای سلامت تان خوب نیست. چند دقیقه قدم زدن تاثیرات شگفت انگیزی در بر دارد. این قدم زدن نه تنها گردش خون در بدن را بهتر می کند بلکه استرس را نیز کاهش می دهد. به همین دلیل کسانی که بعد از شام تقریبا" 100 قدم راه می روند، خواب شبانه خوب و لذت بخشی دارند.


تقویت گردش خون

۱۵ دقیقه قدم زدن بعد ازشام غیراز اینکه میزان چربی خون یعنی تری گلیسیرید و کلسترول را پایین می آورد، به سیستم گردش خون و خون رسانی در کل بدن کمک می کند. دلیلش هم این است که راه رفتن اکسیژن رسانی به قلب را بهتر کرده و در نتیجه گردش خون بهتری خواهید داشت.

کنترل میزان قند خون

اشخاصی که از دیابت نوع دوم رنج می برند می توانند از فواید پیاده روی بعد از شام بهره ببرند. بعد از خوردن شام میزان قند خون به خاطر خرد کردن اجزای مواد خورده شده بالا می رود، اما وقتی بعد از شام راه می روید، بدن بطور فیزیکی فعال شده و گلوکز بیشتری از خون را مصرف می کند بنابراین میزان قند خون تنظیم می شود.

کمک به کاهش وزن

پیاده روی ۱۵ دقیقه ای بعد از شام نه تنها یکی از ضروریات زندگی سالم است بلکه نقش مهمی در کاهش وزن دارد و یکی از مفید ترین و ساده ترین شیوه های داشتن وزن متعادل می باشد، چون به غیر از سوزاندن کالری سلامت عمومی بدن را تقویت می کند.

با این شیوه از کبد سم‌زدایی کنید

میوه‌هایی که رنگ قرمز ارغوانی دارند مانند آلو سیاه و شاتوت از کبد فرد سم زدایی می‌کنند.

آفتاب :

آفتاب: جواد واحدی، متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: میوه‌هایی که رنگ قرمز ارغوانی دارند بهترین آنتی اکسیدان محسوب می‌شود و از کبد فرد سم زدایی می‌کند در این نوع میوه‌ها، زغال‌اخته، آلو سیاه، شاتوت و سیب قرمز قرار دارند.

وی افزود: مرکبات مانند پرتقال و به خصوص لیمو ترش جزء میوه‌هایی محسوب می‌شوند که از کبد فرد سم زدایی می‌کند و در پیشگیری از ابتلا به کبد چرب موثر واقع می‌شود.

این متخصص تغذیه با اشاره به میوه‌های سم زدای دیگر اظهار داشت: کیوی به دلیل آنکه سرشار از ویتامین C است، در ردیف آنتی اکسیدان‌ها قرار می‌گیرد و به همین دلیل این میوه می‌تواند از کبد فرد سم زدایی کند علاوه بر آن برخی ریز مغذی‌ها نیز به سم زدایی از این عضو بدن یاری می‌رساند.

ادویه‌ای جادویی که بهترین جایگزین مسکن است

خوردن فلفل با افزایش متابولیسم بدن و سوزاندن چربی به ‫کاهش وزن‬ کمک می کند. تندکردن طعم غذاهای دارای چربی‬، می‌تواند به سوزاندن کالری‬ در بدن کمک کرده و مانع افزایش وزن‬ شود.

آفتاب :

 همه ما بعد از خوردن غذاهای تند که شامل کاری یا فلفل هستند، احساس گرما می‌کنیم. دلیل این موضوع وجود یک ترکیب شیمیایی به نام "کاپسایسین" در ادویه‌هاست که طعم تند بعضی از آنها نیز از این ماده سرچشمه می‌گیرد. البته باید توجه داشت که فقط با مصرف فلفل نمی‌توان به کاهش وزن امیدوار بود بلکه در کنار آن شما باید به فکر کاهش میزان کالری دریافتی و افزایش فعالیت بدنی هم باشید.

تحقیقات همچنین نشان می‌دهد که کاپسیسین باعث کاهش میزان کلسترول خون و کاهش شدت سیگنال‌های درد در بدن می‌شود.این ماده خاصیت آنتی اکسیدانی دارد که سلول‌های بدن را از آسیب مولکول‌های رادیکال آزاد محافظت می‌کند و از خاصیت ضد باکتریایی نیز برخوردار است.

کاپسیسین نه تنها درد آرتروز و آرتریت روماتوئید را تسکین می‌دهد بلکه هنگام استفاده به شکل موضعی، میزان ورم ناشی از این بیماری‌ها را کاهش می‌دهد.

‫#‏فلفل‬ با تحریک ترشح آنزیم‌های گوارشی در معده و نابودی باکتریهایی که می‌توانند عامل عفونت باشند، قدرت هضم را تقویت می‌کند. خاصیت ضد باکتری فلفل از بروز اسهال ناشی از عفونت جلوگیری می‌کند و این ماده غذایی یکی از منابع سرشار ویتامین ث و کاروتن‌ها است.

 

به گزارش باشگاه خبرنگاران،فلفل خاصیت ضد سرطانی نیز دارد. کاپسیسین موجود در فلفل، به عنوان یک ترکیب ضد‌سرطانی عمل کرده و مانع از فعالیت ترکیبات سرطان‌زا در بدن می‌شود و از تشکیل تومورهای بدخیم در بدن جلوگیری می‌کند.

مهمترین نشانه‌های ۳ سرطان خطرناک

وجود خون در مدفوع از نشانه‌های ابتلا به سرطان روده بزرگ است و سرطان پوست نیز با تغییرات رنگ پوست تشخیص داده می‌شود و احساس درد در برخی نواحی بدن نیز از علائم سرطان است.

 یک جراح، گفت: وجود خون در مدفوع از نشانه‌های ابتلا به سرطان روده بزرگ است، که نباید با بیماری بواسیر اشتباه گرفته شود.

علی رحمانی افزود: در برخی از سرطان‌ها، نشانه ظاهری بروز داده می‌شود، مثلاً تغییرات رنگ پوست به همراه خونریزی یا ورقه ورقه شدن پوست از علائم سرطان پوست است.

رحمانی ادامه داد: احساس درد در برخی نواحی بدن مانند شکم یا لگن از علائم سرطان تخمدان در زنان است.

این جراح سرطان اذعان داشت: برای انواع سرطان سابقه سرطان در خانواده فرد مهم است و به دردهایی که طولانی مدت ادامه می‌یابد و دلیل و منشا مشخصی ندارد باید توجه کرد و مشکوک به سرطان شد.

وی راجع به علائم این سه نوع سرطان افزود: کاهش وزن سریع می‌تواند از نشانه‌های سرطان باشد.

وی در پایان تاکید کرد: البته این مورد گاهی به دلیل پر‌کاری تیروئید هم ایجاد می‌شود که در هر صورت باید سریعاً به پزشک مراجعه شود.

این گیاهان را بخورید و راحت بخوابید

پزشکان معتقدند باید علت نداشتن خواب راحت را در سبک زندگی - مصرف بیش از اندازه کافئین، ورزش نکردن، کار شبانه و تماشای تلویزیون پس از رفتن به رختخواب - افراد جست و جو کرد. طراحی سایت خبرگزاری آریا: خواب راحتی ندارید؟ پزشکان معتقدند باید علت نداشتن خواب راحت را در سبک زندگی - مصرف بیش از اندازه کافئین، ورزش نکردن، کار شبانه و تماشای تلویزیون پس از رفتن به رختخواب - افراد جست و جو کرد.

اگر تغییر سبک زندگی تاثیر مثبتی بر بی خوابی تان نگذاشت، مصرف دارو توصیه می شود. اما مصرف مکمل ها نیز می توانند خواب راحتی برایتان به ارمغان آورند.

در ادامه می توانید توصیه های دو متخصص خواب - دکتر شارون پلنک، متخصص مدرسه پزشکی دانشگاه پیتسبورگ و دکتر آلون اویدان، پژوهشگر خواب مدرسه پزشکی UCLA - را درباره مکمل های خواب بخوانید:

چهار مکمل برای داشتن خواب طبیعی و راحت :

- چای بابونه

- ملاتونین

- ریشه سنبل الطیب

- کاوا

دکتر پلنک مصرف چهار مکمل فوق - به خصوص ملاتونین و سنبل الطیب - را توصیه می کند و می گوید:" نتایج بررسی های دانشمندان نشان داده مصرف این مکمل ها تاثیر مثبتی بر کیفیت خواب انسان می گذارند. بهتر است در روزهای نخست مقدار اندکی از مکمل ها را مصرف کنید و به تدریج بر میزان مصرف بیفزایید. برای داشتن خواب راحت نباید از مکمل ها در طولانی مدت استفاده کرد. باید سبک زندگی تان را تغییر دهید تا خواب راحتی داشته باشید."

چای بابونه برای خواب

تعداد زیادی از افراد در طول سده های گذشته برای داشتن خوابی راحت چای بابونه می نوشیدند. نتایج بررسی های دانشمندان نشان داده چای بابونه خواص آرام بخشی زیادی دارد. نتایج پژوهش های دانشمندان ژاپنی بر روی موش ها نشان داده گیاه بابونه همانند یک دوز داروی بنزو دیازپین به موش ها کمک می کند تا به خواب بروند.

اما دانشمندان معتقدند برای شناسایی خواص گیاه بابونه بررسی های بیشتری نیاز است. کارشناسان اداره غذا و داروی آمریکا (FDA ) نیز پس از بررسی های متعدد اعلام کردند نوشیدن چای بابونه عوارض جانبی ویژه و خطرناکی ندارد.

دکتر پلنک می گوید:" دو یا سه کیسه چای بابونه را درون قوری بگذارید و رویش آب جوش بریزید و در قوری را ببندید تا روغن موجود در بابونه که خواص دارویی زیادی دارد حفظ شود."

اگر حساسیت دارید و باردار هستید بهتر است از نوشیدن این چای گیاهی بپرهیزید.

ملاتونین برای خواب

ملاتونین نوعی هورمون طبیعی است که به منظم شدن چرخه خواب و بیداری کمک می کند. نتایج مطالعات دانشمندان نشان داده ملاتونین تاثیر چشمگیری بر بهبود کیفیت خواب افراد می گذارد.

دکتر پلنک می گوید:" ملاتونین به سرعت ترشح می شود و تاثیر می گذارد. اگر نیمه های شب از خواب بر خاستید و بی خواب شدید، می توانید مکمل ملاتونین را مصرف کنید و به خواب بروید."

دکتر اویدان نیز می افزاید:" مکمل های ملاتونین نیز می توانند تاثیر مثبتی بر درمان اختلال خواب بگذارند."

اما دانشمندان معتقدند باید در انتخاب زمان مصرف این مکمل دقت کرد. به عنوان مثال، در ابتدای سفری که ساعت های خواب را تغییر می دهد، باید مکمل ملاتونین را پیش از به خواب رفتن مصرف و در فواصل زمانی معین تکرار کرد.

سنبل الطیب برای خواب

ریشه گیاه سنبل الطیب از دو هزار سال پیش تا کنون به عنوان داروی ضد دلشوره و آرام بخش شناخته شده است. بررسی نتایج 16 مطالعه نشان داده ریشه گیاه سنبل الطیب به داشتن خواب راحت کمک زیادی می کند و کیفیت خواب را بهبود می بخشد.

تاثیر ریشه گیاه سنبل الطیب در دراز مدت نمایان می شود، بهتر است این مکمل را هر شب برای دوره ای کوتاه مصرف کنید. هرگز این مکمل را همراه داروهای خواب آور و الکل مصرف نکنید. به خاطر داشته باشید که حداکثر زمان مصرف این مکمل شش هفته است.

کاوا برای خواب

کاوا گیاهی است از خانواده فلفل که تاثیر زیادی بر کاهش اضطراب می گذارد. بررسی نتایج شش مطالعه نشان داده میزان کاهش اضطراب در میان بیمارانی که گیاه کاوا را مصرف کرده اند در مقایسه با کسانی که دارونما خورده اند بسیار زیاد بوده است.

آکادمی پزشکان خانواده آمریکا اعلام کرده استفاده کوتاه مدت از مکمل کاوا برای بیماران مبتلا به اضطراب خفیف تا متوسط مفید است، اما اگر الکل می نوشید یا داروی کاهش کلسترول خون مصرف می کنید باید از مصرف این مکمل بپرهیزید. سازمان غذا و داروی آمریکا توصیه کرده پیش از مصرف مکمل کاوا با پزشک مشورت کنید.

توصیه های مفید برای داشتن خوابی راحت :

پیش از مصرف مکمل های خواب، برای داشتن خواب راحت لازم است نکات زیر را بخوانید و اجرا کنید.

- از گوش گیر استفاده کنید، پنجره ها را ببندید، پرده های ضخیم و چشم بند به دیوار و چشم ها بزنید.

- از سه ساعت پیش از آن که به رختخواب بروید غذا نخورید.

- از چهار تا شش ساعت پیش از آن که به رختخواب بروید کافئین ننوشید.

- دست کم پنج ساعت پیش از آن که به رختخواب بروید پیاده روی کنید تا میزان هورمون های اضطراب بدن تان کاهش یابد.

- پس از خوردن ناهار نخوابید.

- یک ساعت پیش از آن که به رختخواب بروید گفت و گو کردن با افراد را متوقف کنید تا مغزتان آرام شود.

- مطمئن شوید اتاق خواب درجه حرارت و تهویه مناسبی دارد.

- تکنیک های تمدد اعصاب مانند مدیتیشن را بیاموزید.

شایع‌ترین علل بوی بد دهان و درمان آن

یک متخصص طب سنتی دلایل ایجاد بوی بد دهان را عنوان کرد و گفت: علاوه بر رعایت بهداشت دهان و دندان استفاده از مخلوط عسل و نمک، گردو و مخلوط گلنار با سرکه ماهی از راه‌های بهبود بوی بد دهان است.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر، دکتر غلامرضا کرد افشاری افزود:‌ یکی از مشکلاتی که مردم با آن مواجه می‌شوند بوی ناخوشایند دهان است. از دیدگاه طب جدید مهم‌ترین علل آن رعایت نکردن بهداشت دهان و دندان، پوسیدگی و عفونت دندان‌ها و لثه‌ها، بیماری‌های گوارشی مثل ریفلاکس معده به مری، بیماری‌های تنفسی، اختلالات متابولیک و داروها است.

وی گفت: از طرفی به دلیل سوختن چربی‌ها موادی به نام کتون در بدن ساخته می‌شود که بوی آنها از راه تنفس خارج می‌شود. در هر صورت از دیدگاه طب سنتی شایع‌ترین علل بوی بد دهان حرارت بالایی است که در معده ایجاد می‌شود و از راه دهان خارج می‌شود.

این متخصص طب سنتی افزود: همچنین اخلاط نامناسب مثل صفرا یا بلغم در معده تجمع می‌یابد و بخار ناشی از آن باعث ایجاد بوی بد می‌شود. البته این دلیل بی‌ارتباط با بیماری‌های گوارشی نیز نیست.

وی گفت: عفونت لثه و دندان‌ها، پوسیدگی و فساد و رطوبت آنها از شایع‌ترین علل دیگر بوی بد دهان است. عفونت و بیماری‌های ریوی و همچنین مواد و رطوبات فاسد که از مغز به سمت دهان و لثه می ‌آیند، به علت ضعف لثه‌ها تجمع یافته و بوئی نامناسب ایجاد می‌کند.

این متخصص طب سنتی افزود: مالیدن پوست سبز گردوی تازه به دندان‌ها، جویدن کندر برای تقویت لثه‌ها، مالیدن جوشانده گلنار و مورد در سرکه و زدن آن بر لثه‌ها به تقویت آن کمک می‌کند.

کرد افشاری گفت: همچنین مخلوط عسل و سرکه ماهی روی دندان‌ها و لثه‌ها باعث سفید شدن دندان‌ها و پاکسازی آن می‌شود. همچنین مالیدن مخلوط عسل و نمک باعث این می‌شود که زخم‌های دهانی و آفت ایجاد نشود و دندان‌ها هم سفید بمانند.

«فست فود» و سرطان کیسه صفرا

وصیه می‌شود افراد با مشاهده زردی پوست، خارش، کاهش اشتها، کاهش وزن و درد شکم به پزشک مراجعه کنند. همچنین با انجام آزمایش خون، سونوگرافی، سی تی اسکن و انجام ام.آر.آی از بروز سرطان کیسه صفرا در مراحل اولیه جلوگیری کنند.

یک فوق تخصص گوارش افراط در مصرف فست‌فودها بویژه سوسیس و کالباس و همچنین غذاهای مانده را از عوامل موثر در بروز سرطان کیسه صفرا خواند و گفت: این سرطان جزو سرطان‌های نادر است که در افراد بالای 60 سال ممکن است بروز کند.

دکتر مهدی پزشکی‌مدرس گفت: سرطان کیسه صفرا در زنان به دلیل بروز التهاب و عفونت‌های مزمن در بدن نسبت به مردان شیوع بیشتری دارد. همچنین ژنتیک، عفونت مزمن کیسه صفرا، ایجاد برخی از انگل‌های روده‌ای و سابقه سنگ‌های صفراوی در بیمار خطر ابتلا به سرطان کیسه صفرا را افزایش می‌دهد.

وی کاهش وزن، کم خونی، کم اشتهایی و بی‌حالی را از علایم ظاهری این سرطان دانست و یادآور شد: اگر بیماری به موقع تشخیص داده شود، این سرطان قابل درمان است، اما در بیشتر مواقع سرطان کیسه صفرا زمانی تشخیص داده می‌شود که در مرحله پایانی است و باعث بروز سرطان‌های دیگر مانند لوزالمعده، ریه، کبد و افسردگی در بیمار شود.

این فوق تخصص گوارش با بیان این مطلب که برداشتن کیسه صفرا مشکلی برای بیمار ایجاد نمی‌کند، اظهار کرد: با تشخیص زودهنگام، جراحی و برداشتن کیسه صفرا از گسترش سرطان جلوگیری می‌شود و مشکلی برای بیمار بوجود نمی‌آید.

وی افزود: شیمی درمانی و پرتو درمانی بعد از عمل جراحی در این سرطان از راهکارهای موثری برای جلوگیری از گسترش این سرطان در بیمار است.

پزشکی‌مدرس مصرف سیگار، نوشابه و اضافه وزن را از عوامل موثر در بروز سرطان کیسه صفرا دانست و بیان کرد: توصیه می‌شود افراد با مشاهده زردی پوست، خارش، کاهش اشتها، کاهش وزن و درد شکم به پزشک مراجعه کنند. همچنین با انجام آزمایش خون، سونوگرافی، سی تی اسکن و انجام ام.آر.آی از بروز سرطان کیسه صفرا در مراحل اولیه جلوگیری کنند.

رنگ و اسانس می‌خوریم یا چای طبیعی؟!

» سرویس: اقتصادی - کشاورزی و دامپروری

کد خبر: 94021306993

یکشنبه ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۱:۲۷

رییس سازمان چای که به گفته خودش تا به حال چای خارجی نخورده و آن‌ها را بیشتر عطر و رنگ می داند تا چای، نشانه‌های زیادی برای انتخاب چای مرغوب ایرانی عنوان می‌کند و می‌گوید مردم باید انتظار طبیعی از چای ایرانی داشته باشند، چراکه چای ایرانی ارگانیک‌ترین چای دنیاست.

به گزارش خبرنگار ایسنا، محمدولی روزبهان که برای بازدید به خبرگزاری دانشجویان ایران آمده بود، اظهارات جالبی درباره وضعیت چای خارجی و ایرانی مطرح کرد و نشانه های زیادی برای چگونگی انتخاب چای طبیعی و سالم اعم از عطر، رنگ، شکل ظاهری و... برشمرد که مردم باید به آن توجه کنند.

وی معتقد است که در انتخاب مواد غذایی مانند چای باید ابتدا به فکر سلامت آن بود، چراکه بسیاری از مواد غذایی از جمله چای که در کشور وجود دارد سالم و طبیعی نیست و با توجه به این‌که اکثر مردم در مورد چای اطلاعات کافی ندارند و نمی‌توانند چای مرغوب را از نامرغوب تشخیص دهند، تنها به دو عامل عطر و رنگ توجه می‌کنند که این دو عامل به راحتی می‌تواند به این محصول اضافه شود و قابل تقلب است.

رییس سازمان چای می گوید انتظار عطر و رنگ زیاد از چای که به اشتباه در اذهان مردم جا افتاده است، کاملا غیرطبیعی و غیرمنطقی است. مردم ایران انتظار واقعی از چای ایرانی داشته باشند. چای خوب و کیفی رنگ و طعم طبیعی دارد و از عطر و اسانس در آن استفاده نمی شود.

به گفته روزبهان نمی‌توان از یک قاشق چای خشک طبیعی و سالم انتظار رنگ دادن به شش لیوان چای را داشت، چرا که یک قاشق چای خشک باید یک لیوان چای دهد.

به اعتقاد وی شاید نتوان از طریق رنگ، چای کیفی و مرغوب را از چای نامرغوب خارجی تشخیص داد اما تقریبا همه چای‌هایی که از اسانس و عطر در آن استفاده شده کیفیت چندانی ندارد، چرا که برای تولید چای کیفی نیازی به عطر و اسانس نیست.

رییس سازمان چای در ایسنا

چای مرغوب سیاه و ته‌نشین نمی‌شود

رییس سازمان چای تاکید دارد که مردم از خرید و مصرف چای کیسه‌ای که عمدتا رنگ خالص است و در لحظه رنگ می دهد خودداری کنند.

به گفته روزبهان یکی‌دیگر از نشانه‌های چای خوب این است که چای طبیعی، سالم و بهداشتی سیاه و کدر نمی‌شود؛ یعنی اگر یک لیوان چای ایرانی مرغوب را حدود چند ساعت در لیوان بگذارید اگر طبیعی باشد تنها رنگ آن کمی مات می‌شود اما اگر طبیعی نباشد سیاه و ته‌نشین می‌شود.

وی رنگ طبیعی چای را آلبالویی مایل به قهوه‌ای عنوان می‌کند و می‌گوید رنگ چای را به راحتی می‌توان به رنگی نزدیک به چای طبیعی تبدیل کرد اما عطر، مشخصه بهتری برای شناخت بهتر چای مرغوب است، چرا که در چای خشک طبیعی عطر، ادکلن، شکلات و غیره وجود ندارد و هیچ‌گاه چای مرغوب را با چیز دیگری مانند هل، لیمو و غیره برای عطردار کردن مخلوط نمی‌کنند؛ بنابراین چای ایرانی هم این‌گونه است، چرا که طبیعت آن دارای جاذبه خاصی است و مانند بسیاری از چای‌های خارجی که با برند‌های مختلف در بازار داخلی عرضه می‌شود از عطر، اسانس و رنگ برای تولید آن استفاده نشده است.

وی نشانه های ظاهری برای انتخاب چای خشک ایرانی و با کیفیت از بازار را سخت و تخصصی می‌داند و به مردم توصیه می‌کند ترجیحا چای بسته‌بندی با برند ایرانی معتبر خریداری کنند. البته چای مرغوب ایرانی را نمی‌توان کیلویی 5000 تومان یا کمتر پیدا کرد.

به گفته روزبهان اگر قصد خرید چای فله ای دارید باید به این نکته توجه کنید که چای خوب چندان ریز نیست و خشکی و زبری آن در دست کاملا قابل لمس است. دانه‌های خشک چای به خوبی در هم پیچیده و بافت‌های ریز و نوک‌ تیز طلایی که همان برگ‌های سبز چای باز نشده هستند به وفور در آن دیده می‌شود و بهترین تست چای از طریق حس بویایی و چشایی است.

چای ایرانی تنها چای ارگانیک در جهان

به گفته رییس سازمان چای چای ایرانی تنها چای است که در جهان بدون هیچ‌گونه سمی تولید می‌شود که البته این ویژگی‌ به دلیل شرایط اقلیمی حاکم بر مناطق شمالی چای‌خیز کشور است، چرا که در دیگر کشور‌ها مانند کنیا، سریلانکا و غیره به دلیل آب و هوای گرم و مرطوب بستر برای رشد آفات کاملا فراهم بوده در حالی که در مناطق شمالی کشور شرایط اقلیمی سرد و مرطوب است و در زمستان سردی که دمای هوا بعضا تا منفی 10 درجه هم کاهش پیدا می‌کند و چای نیز در ارتفاعات کشت می‌شود‌ عمده آفات از بین می‌رود و برای معدود آفات باقی‌مانده نیز از شکارگران طبیعی استفاده می‌شود. به عنوان مثال نوعی آفت چای کفش‌دوزک است که تغذیه آن از همان آفت است و همین عامل سبب شده شرکت‌های تولید‌کننده ایرانی چای بتوانند برند "ارگانیک" را از کشور‌های اروپایی دریافت و محصول خود را به این کشور‌ها صادر کنند.

روزبهان معتقد است چای ایرانی به حدی کیفیت دارد که از ابتدای تولید تا برداشت، فرآوری و بسته‌بندی، شست‌وشو داده نمی‌شود و این نشان می‌دهد چای ایرانی دارای هیچ‌گونه باقی‌مانده‌های مضر و غیرطبیعی نیست.

خطرناکترین نوشیدنی در شب‌های امتحان

یکی از نوشیدنی‌های بسیار محبوب در دنیا می‌تواند اثری بسیار جدی بر قدرت تمرکز افراد و کاهش نمره‌های درسی افراد داشته باشد.

به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران، پژوهشگران به افرادی که باید برای امتحانات درسی خودشان را آماده کنند هشدار می‌دهند به هیچ وجه از کافه برای رفع خستگی و خواب آلودگی در شب‌های قبل از امتحان استفاده نکنند.

گفتنی است، بر اساس تحقیقات دانشمندان دانشگاه براندیس خواب می‌تواند یک عامل بسیار مهم برای تقویت حافظه و به خاطر سپاری آموخته باشد و مغز به خواب برای جای‌دهی دقیق مطالب جدید در بخش‌های مختلف حافظه نیاز دارد.

بررسی‌ها نشان می‌دهند، مصرف قهوه می‌تواند سبب اثر گذاری بر غده هیپوکامپ مغز و تخریب فرآیند ذخیره سازی حافظه در آن شود.

پژوهشگران در عوض به افراد توصیه می‌کنند، در شب‌های امتحان تنها یک مرور اجمالی بر روی مطالب درسی انجام دهند و از نوشیدنی‌های گرم، میوه و سبزیجات تازه، پروتئین و دانه‌های آجیل استفاده می‌کنند.

مصرف قهوه و یا چای به میزان زیاد در این شرایط سبب بروز استرس، خستگی، افسردگی، کاهش تمرکز، سرگیجه و در نهایت کسب نمره ضعیف درسی می‌شود.

مقابله با دیابت با کاهش یک نوشیدنی شیرین در روز

تهران -ایرنا-مطالعات محققان انگلیسی نشان می دهد که با کم کردن مصرف یک نوشیدنی شیرین در روز، احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 تا 25 درصد کاهش می یابد.

به گزارش گروه اخبار علمی ایرنا از ساینس، در این گزارش آمده است که با کم کردن مصرف روزی یک لیوان نوشیدنی شیرین در روز و جایگزین کردن آن با آب، چای یا قهوه، احتمال بروز دیابت نوع 2 را 14 تا 25 درصد کاهش می دهد.

در ادامه آمده است که دیابت نوع 2 مستقیما با شیوه زندگی در ارتباط است و به راحتی می تواند قابل کنترل باشد.

بر اساس گزارش سازمان بهداشت جهانی،347 میلیون نفر در جهان به دیابت مبتلا هستند و بنا به پیش بینی این سازمان، دیابت هفتمین عامل مرگ و میر در سال 2030 میلادی خواهد بود. 

رژیم غذایی سالم، فعالیت بدنی، حفظ وزن بدن و اجتناب از مصرف دخانیات مهمترین عوامل در پیشگیری از دیابت نوع 2 هستند. 

دیابت به علت ناتوانی بدن در تولید یا مصرف انسولین بوجود می ‏آید. انسولین ماده ‏ای است که توسط لوزالمعده تولید می شود و نقش آن استفاده از قند به عنوان عظیم ترین منبع انرژی بدن است. 

نتایج این تحقیقات در نشریه Diabetologia منتشر شده است.

سبزیجات غنی از پروتئین

آووکادو از نظر چربی خیلی غنی است در حالی که سایر میوه ها و سبزی ها این طور نیستند. همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین‏ A، ویتامین‏ های گروه B و غنی از آنتی اکسیدان‏ هایی مثل ویتامین E ،C و لوتئین (رنگدانه گیاهی) است.

سبزیجات غنی از پروتئینپروتئین به عنوان جزء مهمی از ساختار هر سلول برای ادامه حیات بدن ضروری و برای رشد و حفظ سلامت حائز اهمیت است.

بدن طی فرآیندی پروتئین ها را تجزیه کرده و به آمینو اسیدها تبدیل می کند. آمینو اسیدها ترکیب های ارگانیکی هستند که برای ایجاد پروتئین های جدید با یکدیگر ادغام می شوند. در حقیقت پروتئین ها و آمینو اسیدها عناصر اساسی شکل گیری سلول هستند.

منابع حیوانی تنها عامل تامین کننده پروتئین به حساب نمی آیند بلکه مواد خوراکی دیگری همچون آجیل ، حبوبات ، غلات و برخی سبزیجات منبع مهم تامین پروتئین مورد نیاز برای افرادی هستند که از خوردن مواد گوشتی پرهیز می کنند.

به گزارش ایسنا، سایت «هلث لاین» در مطلبی به معرفی برخی از سبزیجات حاوی مقدار قابل توجهی از پروتئین پرداخته است:

- سبزیجات سبز تیره رنگ و خام: اسفناج و کلم حاوی میزان فراوانی پروتئین هستند. سبزیجات سبز تیره رنگ منبع غنی از دیگر مواد مغذی مهم از جمله کلسیم، پتاسیم و بتاکاروتن نیز به حساب می آیند. در فرآیند طبخ، میزانی از مواد مغذی موجود در سبزیجات از بین می روند اگرچه در این فرایند آسیبی به پروتئین وارد نمی شود. هر چند بهتر است این نوع از سبزیجات را به منظور حفظ مواد مغذی آن به صورت خام مصرف کرد.

- کلم بروکلی : این سبزی که به شکل یک درخت کوچک به نظر می آید حاوی ارزش غذایی فراوانی است و وجود میزان کافی از پروتئین در آن برای حفظ استحکام بدن و رشد آن اهمیت دارد. همچنین این سبزی منبع غنی از ویتامین A و C به حساب می آید.

- آووکادو: آووکادو، یک ماده غذایی کامل با 14 ماده معدنی مفید برای تحریک رشد بدن مثل آهن و مس است که برای خون سازی مفیدند یا سدیم و پتاسیم موجود در آووکادو تعادل شیمیایی بدن را حفظ می‏ کنند. این خوردنی که گاهی آن را به عنوان میوه هم مصرف می کنند به دلیل نداشتن نشاسته، قند خون را در طول روز متعادل نگه می ‏دارد و بنابراین برای افراد دیابتی و افراد دچار هیپوگلیسمی (افت قند خون) مناسب است.

آووکادو از نظر چربی خیلی غنی است در حالی که سایر میوه ها و سبزی ها این طور نیستند. همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین‏ A، ویتامین‏ های گروه B و غنی از آنتی اکسیدان ‏ هایی مثل ویتامین E ،C و لوتئین (رنگدانه گیاهی) است.

- ذرت : این ماده خوراکی منبع سرشاری از پروتئین و همچنین حاوی میزان فراوانی کاروتنوئید است. سبزیجات حاوی این ترکیب به کاهش خطر ابتلا به «دژنراسیون ماکولا» که یک عارضه چشمی است، کمک می کند.

- سیب زمینی: سرخ کردن سیب زمینی پروتئین آن را از بین نمی برد و پختن یا آب پز کردن آن محتویات کالری موجود در سیب زمینی را پایین می آورد.

- نخود فرنگی : مصرف این ماده خوراکی به دلیل دارا بودن میزان بالایی از پروتئین، کربوهیدرات ها، فیبر خوراکی و منیزیمبرای حفظ سلامت توصیه می شود.

- باقلا: باقلا نیز همچون تعداد زیادی از سبزیجات دیگر به دلیل دارا بودن پروتئین می تواند منبع مناسبی برای تامین نیاز بدن به این ماده مغذی باشد.

- عدس پخته: عدس که در دسته حبوبات قرار دارد سرشار از پروتئین است. در حقیقت 30 درصد از کالری عدس از پروتئین آن ناشی می شود و مصرف آن به دلیل دارا بودن فیبر خوراکی، مواد معدنی و ویتامین B توصیه می شود.

- نخود: از ویژگی های نخود نیز که در گروه حبوبات قرار دارد، دارا بودن حجم بالایی از پروتئین است. 

طرز تهیه یک نوع قرص لاغری قوی در خانه

طرز تهیه یک نوع قرص لاغری قوی در خانه

تعجب نکنید، شما خودتان می توانید قرص لاغری بسازید.

برای اینکار، کافی است یک قاشق زردچوبه، یک قاشق زنجبیل، یک قاشق زیره که نوع آن فرقی نمی کند سیاه یا سبز باشدو یک قاشق دارچین را با هم در ظرفی کوچک مخلوط کنید .

در صورتیکه یبوست دارید یک قاشق پودر سنا هم به این مواد خشک اضافه کنید.حالا این مخلوط را با یک قاشق عسل به صورت یک خمیر آماده کنید و از آن به اندازه یک نخود برداشته ، در دست گرد کنید و به شکل قرص درست کرده و کنار بگذارید تا خشک شود.

حالا یک یا دو قرص را در روز مصرف کرده و تا رسیدن به وزن مطلوب ادامه دهید.

این قرص طبیعی، سوخت و ساز و متابولیسم بدن را افزایش داده و موجب کاهش وزن شما می شود.

وقتی دچار دلشوره و تپش قلب می‌شویم چه کنیم؟

کد خبر: ۴۹۶۶۶۱

تاریخ انتشار:۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۶:۳۰-02 May 2015

روانشناس گفت: زمانی که بدن‌تان حالت انقباض به خود می‌گیرد یا احساس دلشوره، تعریق، تپش قلب شدید و سرگیجه می‌کنید بهتر است کنترل خود را از دست ندهید و از تکنیک‌هایی مانند آرام‌سازی عضلانی برای بازگشت بدن خود به حالت اولیه استفاده کنید.

به گزارش فارس، دلبر نیروشک با بیان اینکه مغز پیام را گرفته و به بدن می‌گوید که چه واکنشی نشان دهد، اظهار داشت: گاهی حتی قبل از اینکه فرد متوجه این تغییرات شود بدنش به سرعت واکنش نشان می‌دهد و این همان لحظه‌ای است که دلشوره‌ها از آن سرچشمه می‌گیرد بنابراین مغز و بدن مانند اعضای یک گروه کار می‌کنند تا به شما در مدیریت احساس‌تان کمک کنند.

وی ادامه داد: مغز شما کنترل همه فعالیت‌هایتان را از نفس کشیدن تا احساساتی که در هر لحظه نشان می‌دهید، در دست دارد. بیشتر عوامل مانند فیلم‌ها یا خواب‌های بد، پرهیجان یا ترسناک نیستند مگر اینکه مغز شما تصمیم بگیرد و دستور دهد که حالت پرهیجان و ترسناکی به خود بگیرد. در واقع مغز آنچه را می‌بینید، می‌شنوید، حس می‌کنید، می‌کشید و می‌بوئید به شکل اطلاعات اولیه می‌گیرد و به سرعت به آنها پاسخ می‌دهد تا به بدن‌تان بگوید چه واکنشی نشان دهد.

این متخصص حوزه بهداشت روان گفت: بدن شما به هر احساسی که تجربه می‌کنید واکنش نشان می‌دهد مثلا وقتی خجالت می‌کشید صورت‌تان سرخ می‌شود. زمانی که ناراحت هستید گریه می‌کنید و موقع تعجب از جا می‌پرید.

وی با ذکر مثالی برای حالات واکنشی بدن اظهار داشت: وقتی فرد عصبانی می‌شود ماهیچه‌هایش سفت می‌شود و این منجر می‌شود تا در ناحیه صورت اخم به وجود آید در این حالت ممکن است فرد دندان‌قروچه، قوز یا مشت خود را گره کند.

این روانشناس تصریح کرد: وقتی فرد تحت استرس قرار می‌گیرد مواد شیمیایی در بدنش ترشح می‌شود که او را ضعیف و لرزان می‌کند و در نهایت احساس دلشوره را تجربه کند. همچنین هنگامی که به هیجانات شدیدی دچار می‌شوید ممکن است پیشانی، زیر بغل،‌ دست‌ها و حتی داخل آرنج‌تان عرق کند.

وی افزود:‌ زمانی که آشفته و دست‌پاچه هستید زانوهایتان می‌لرزد و در واکنش به احساسات شدید نیز داغ می شوید و صورت‌تان سرخ می‌شود.

این متخصص حوزه بهداشت روان ادامه داد: هیجانات شدید باعث می‌شود که فرد احساس کند قلبش از سینه بیرون می‌زند. نفس کشیدن با سرعت زیاد اکسیژن زیادی به مغزتان می‌رساند. کم نفس کشیدن نیز موجب می‌شود تا کمتر از حد لازم اکسیژن به مغز فرد برسد هر دوی این حالت‌ها موجب سرگیجه و ضعف بدن می‌شود.

وی خاطرنشان کرد: توصیه می‌شود زمانی که بدن شما به یکی از این واکنش‌های فیزیکی دچار می‌شود کنترل خود را از دست ندهید زیرا این واکنش‌ها طبیعی هستند. این حالات نباید شما را از تلاش‌های تازه و تغییر مسیر در رویارویی با این حالات بازدارد. بهتر است از تکنیک‌های آرام‌سازی عضلانی استفاده کنید تا طی آن بتوانید حالات بدنی خود را متعادل کنید.

رازهای جوان نگه داشتن مغز

سلامت مغز دومین عامل مهم در حفظ سلامتی است.

 سلامتی مغز دومین عامل مهمی است که بر سبک زندگی تاثیر دارد.همانطور که سن افزایش می یابد بدن با طیف وسیعی  از مشکلات رو به رو می شود از مسایل ادراکی  گرفته تا بیماری آلزلیمر.

از جمله راهکارهایی که به جوان ماندن مغز کمک می کند استفاده از کاکائو است. این ماده غذایی باعث بهبود گردش خون و عملکرد قلب می شود. مطالعات اولیه نشان می دهد بین بهبود حافظه و کاکایو ارتباط وجود دارد. این مطالعه بیان می کند کاکایو عملکرد بخشی از مغز که به سن مرتبط را افزایش می دهد.

ماده دیگر در این مورد، امگا 3 است.اسیدهای چرب  امگا3 در عملکرد مثبت قلب و مسایل ادراکی تاثیر مهمی دارد.غذاهای سرشار از امگا3 شامل ماهی آزاد، روغن تخم کتان است.

Phosphatidylserine and Phosphatidic Acid ماده غذایی دیگری هستند که آزمایشات پایلوت روی این مواد نشان می دهند در بهبود حافظه ، خلق و خو و ادراکدر افراد مسن مفید هستند.
گردو نیز ماده غذایی دیگری است که اثرات مثبتی در کاهش خطر،تعویق انداختن و یا کاهش پیشرفت آلزایمر دارد

از دیگر مواد غذایی موثر در جوان ماندن مغز سیتوکولین است که  به طور طبیعی در سلول های بدن انسان وجود دارد و به بهتر شدن عملکرد بافت مغز  کمک می کندو ارتباط بین نورون ها را افزایش می دهدو از آسیب ساختار نورون ها در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند.

کولین ماده  دیگری است که با سلامت کبد در ارتباط است هم چنین به  سیستم های ارتباطی  سلول های داخل مغز و بقیه بدن کمک می کند.کولین از پیرشدن  و تغییرات شیمیایی مغز در اثر افزایش سن جلوگیری می کند.منبع عمده کولین در رژیم غذایی، تخم مرغ است.

ماده دیگر منیزیم است که به عنوان مکمل غذایی اغلب برای کسانی که دچار آسیب مغزی شده اند ، توصیه می شوند. منیزیم در غذاهایی مانند سویا، آووکادو، موز و شکلات تلخ وجود دارد.

آخرین ماده غدایی برای جوان ماندن مغز، بلوبری است که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی است و حاوی غلظت بالایی از آنتوسیانین ها، فلاونوئید است که به  افزایش کیفیت سلامت مواد غذایی کمک  می کند.مصرف بلوبری  متوسط می تواند سیگنال های  عصبی در مراکز مغزرا افزایش دهد.

سیاه دانه: خداحافظ سرماخوردگی

خبرگزاری آریا- دانه های ریز سیاه رنگی که جایگاه ویژه ای در برنامه ی غذایی شرقی ها دارد؛ بله سیاه دانه را می گوییم که حضرت محمد(ص) آن را دوای هر دردی به جز مرگ خوانده اند. طراحی سایت

خبرگزاری آریا- دانه های ریز سیاه رنگی که جایگاه ویژه ای در برنامه ی غذایی شرقی ها دارد؛ بله سیاه دانه را می گوییم که حضرت محمد(ص) آن را دوای هر دردی به جز مرگ خوانده اند. این دانه های ریز از عناصری تشکیل شده است که خواص معجزه گری دارند.

 سیاه دانه حاوی فسفر، آهن، فسفات، کربوهیدرات و غیره است و یک ماده ی آنتی بیوتیک محسوب می شود که باعث نابودی ویروس ها، میکروب ها و باکتری ها می شود. کاروتن موجود در سیاه دانه خواص ضدسرطانی دارد. چند سالی است که محققان در خصوص این دانه های ریز کنجکاوتر شده و خواص فوق العاده ای برای آن کشف کرده اند. در این مطلب می خواهیم کمی بیشتر در خصوص سیاه دانه صحبت کنیم. لطفا با ما همراه باشید.

 سیاه دانه سرشار از ترکیباتی مانند زینک، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سلنیوم و همچنین ویتامین های B1، B2، B3 ،B9 و C و E می باشد. تمام این ترکیبات مفید و قوی باعث شده اند تا سیاه دانه ضدویروس، هضم کننده، تقویت کننده ی سیستم ایمنی بدن، ضدالتهاب و ضدقارچ باشد. حدود بیش از دو هزار سال است که از سیاه دانه به صورت روغن یا همان دانه های ریز استفاده می شود. نتایج بررسی ها و مطالعات جدید نیز نشان می دهد که سیاه دانه باعث روان شدن برونشیت شده و خواص ضد میکروبی دارد. علاوه بر این سیاه دانه باعث تنظیم فشار خون شده و باعث ترشح صفرا می شود. این دانه های ریز برای درمان و بهبود ناخوشی مربوط به دستگاه تنفسی، پوست، معده و روده ها و همچنین برای بهبود عملکرد کلیه ها و کبد و تقویت بدن موثر هستند. علاوه بر این محققان معتقدند که سیاهدانه خاصیت ضدسرطانی دارد و باعث افزایش هورمون های جنسی و افزایش باروری می شود. سیاه دانه باعث تسریع دفع ادرار شده و برای تقویت حافظه نیز مفید است.

 سیاه دانه خواص ضدویروسی و ضدباکتریایی دارد؛ بنابراین می تواند از بیماری های مربوط به سرما مانند سرماخوردگی، برونشیت، آنفلوانزا و غیره پیشگیری کند. این دانه های ریز باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند و سرماخوردگی را از شما دور می سازند. توجه داشته باشید که مصرف مرتب سیاه دانه و همچنین روغن آن در برنامه ی غذایی تاثیر فوق العاده ای روی تقویت سیستم ایمنی بدن دارد و شما را در برابر بیماری های زمستانی مصون می کند. معمولا ایرانی ها از این دانه ها در ترکیب ترشیجات استفاده می کنند. می توانید به خورش ها، ماست یا سالادهایتان نیز سیاه دانه بزنید و از خواص آن نهایت استفاده را ببرید.

سیاه دانه سرشار از مواد مغذی و مواد معدنی است؛ به همین دلیل باعث تقویت

بدن شده و مانع از کاهش انرژی می شود. اگر مدتی است که از احساس خستگی

مداوم شکایت دارید حتما روغن سیاه دانه را به برنامه ی غذایی تان اضافه کنید

سیاه دانه برای درمان مشکلات گوارشی

مشکلات گوارشی بنا به دلایل متعددی از قبیل تغذیه ی نامناسب، مشکلات روحی و غیره بروز می کند. اگر شما نیز جزو افرادی هستید که دچار اختلالات گوارشی هستید می توانید به سیاه دانه اعتماد کنید. می توانید هر روز چند قطره از روغن سیاه دانه را به نوشیدنی گرم تان اضافه کرده و میل کنید. سیاه دانه و روغن آن باعث تقویت فلور روده شده، با نفخ و گاز معده مقابله می کند و همچنین میکروب های آسیب رسان به دستگاه گوارش را که باعث نفخ و دل درد و ورم معده می شوند، از بین می برد. می توانید با پزشک یا عطار مشورت کرده و بر حسب نوع مشکل تان از این ماده ی مفید طبیعی استفاده کنید.

سیاه دانه برای مقابله با خستگی هایتان

سیاه دانه سرشار از مواد مغذی و مواد معدنی است؛ به همین دلیل باعث تقویت بدن شده و مانع از کاهش انرژی می شود. اگر مدتی است که از احساس خستگی مداوم شکایت دارید حتما روغن سیاه دانه را به برنامه ی غذایی تان اضافه کنید. به جای اینکه برای کسب انرژی به مصرف بیش از اندازه ی قهوه رو بیاورید بهتر است صبح ها به چایتان چند قطره روغن سیاه دانه، کمی عسل و چند پر نعنا اضافه کنید. این کار را به مدت 10 روز ادامه دهید. خواهید دید که به مرور انرژی از دست رفته برگشته و انرژی تان چند برابر می شود.

سیاه دانه مفید برای پوست

روغن سیاه دانه برای درمان و بهبود آکنه ها موثر است. به خاطر اینکه حاوی ترکیبات تمیزکننده است. این روغن همچنین برای تغذیه ی عمقی پوست های خشک موثر عمل می کند.

توصیه می کنیم بعد از تمیز کردن پوست و یا بعد از لایه برداری برای تسکین و تغذیه ی پوستتان از این روغن استفاده کنید. در فصل سرما علاوه بر اضافه کردن کمی روغن سیاه دانه به چایتان می توانید آن را به طور مستقیم روی لب ها بزنید تا از خشکی و ترک خوردگی آن ها جلوگیری شود.

سیاه دانه برای سلامت موهای شما

استفاده ی موضعی از روغن سیاه دانه باعث تقویت پوست سر می شود و موهایتان را نرم و تقویت می کند. این روغن برای تغذیه ی موهای شکننده، کدر، بی حالت و ضعیف، فوق العاده است. می توانید این روغن را با روغن های دیگری مانند روغن کرچک مخلوط کرده و به موها بزنید. به این ترتیب کمک زیادی به رشد سریع موهایتان کرده اید. می توانید کمی روغن آووکادو نیز به این روغن ها اضافه کنید تا خواص آن ها چندبرابر شود. این ماسک روغنی را به کف سر و موهایتان بزنید و به مدت دو تا سه ساعت با حوله ی گرم ببندید. سپس با شامپوی روزانه ی خود موهایتان را شستشو دهید. می توانید هفته ای یکبار این کار را تکرار کنید. توجه داشته باشید مصرف روزانه ی روغن یا دانه های آن نیز به دلیل دارا بودن کلسیم و ویتامین های گروه B و غیره باعث تقویت و تغذیه ی درونی موها می شود.

برتراند راسل

اینکه نظری را همه می پذیرند، نمی تواند دلیلی بر درست بودن آن نظر باشد. در حقیقت، با توجه به نادانی اکثریت نوع بشر، امکان نادرست بودن نظری که همگان آن را می پذیرند بیشتر است تا عکس آن.
_وقتی این همه اشتباهات جدید وجود دارد که می‌توان مرتکب شد، چرا باید همان قدیمی‌ها را تکرار کرد.
برتراند راسل

آشنایی با ۶ خوراکی شادی آور

آشنایی با ۶ خوراکی شادی آور

تاریخ انتشار : جمعه ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ ساعت ۰۸:۱۰

 

خواب کافی، خندیدن، گذراندن زمان با افراد شاد و مدیتیشن، همگی می توانند به شاد کردن افراد کمک کنند. اما علم نشان می دهد که ما می توانیم با خوردن برخی مواد خوراکی شادتر و خوشحال تر باشیم.

به گزارش جهان به نقل از مهر، اگر شما نیاز به کمی شادی و نشاط بیشتر دارید می توانید با خوردن مواد خوراکی زیر بانشاط شوید. ۶ تحقیق زیر موسوم به «خوراکی های بهتر کننده خلق و خو» با پایه علمی ارائه می شوند.

مواد خوراکی غنی از پروبیوتیک

در مطالعه اخیر محققان هلندی، به ۲۰ داوطلب سالم به مدت چهار هفته مکمل پروبیوتیک یا ماده دارونما داده شد. آنهایی که ماده واقعی پروبیوتیک دریافت کرده بودند به شکل قابل توجهی واکنش شان نسبت به رفتارهای ناراحت کاهش یافته بود، که عمدتاً ناشی از کاهش افکار پرخاشگرانه بود. نتیجه گیری این تحقیق آن است که نوع و میزان باکتری موجود در مجرای گوارشی بر خلق و خوی شما تاثیر دارد.

برای بهره گیری از مزایای باکتری های تغییر دهنده فکر، می توانید از مواد خوراکی غنی از پروبیوتیک نظیر ترشی سبزیجات، کلم آب پز شده با سرکه یا ماست کفیر استفاده کنید.

میوه ها و سبزیجات

در مطالعه منتشر شده توسط «مجله روانشناسی سلامت بریتانیا»، رژیم غذایی روزانه ۳۰۰ فرد بزرگسال جوان به مدت سه هفته متوالی به همراه رفتارهای روانشناختی و مرتبط با خلق و خوی شان ثبت شد. محققان دریافتند مصرف بیشتر محصولات گیاهی منجر به انرژی بیشتر، آرامش و حس شادی بیشتر در افراد می شود. به گفته محققان، این تاثیرات نه تنها در روزهای مصرف بیشتر سبزیجات و میوه مشاهده می شد، بلکه در روزهای بعد هم ادامه داشت. پس برای ایجاد نشاط در خلق و خوی خود، از میوه و سبزیجات استفاده کنید.

قهوه

محققان به رابطه بین نوشیدن قهوه و مثبت اندیشی پی برده اند. در یک مطالعه محققان دریافتند که مصرف قهوه در صبح با ایجاد انرژی، مهربانی و انبساط خاطر در فرد مرتبط است. در مطالعه ایی دیگر مشخص شد زنانی که دو یا سه فنجان قهوه در روز می نوشند در مقایسه با زنانی که یک فنجان یا کمتر قهو می خورند، در بازه زمانی ۱۰ ساله ۱۵ درصد کمتر در معرض افسردگی قرار داشتند.

شکلات تلخ

آنتی اکسیدان های موجود در شکلات تلخ موجب تحریک دیواره های رگ های خونی در جهت آرام شدن می شود، در نتیجه فشار خون کاهش یافته و گردش خون بهبود می یابد. به همین دلیل هم در یک مطالعه مشخص شده است که خوردن حدود ۳۳ گرم شکلات تلخ در روز به مدت دو هفته موجب کاهش میزان هورمون های استرس در افرادی می شود که خودشان را به عنوان افراد پراسترس رده بندی می کنند.

شکلات تلخ حاوی منیزیم هم هست؛ نشان داده شده است که این ماده معدنی به تسکین علائم PMS (سندروم قبل از دوره پریود زنان)، از جمله خستگی، افسردگی و کج خلقی کمک می کند. در نهایت مواد طبیعی منحصر به فرد موجود در شکلات تلخ موجب تحریک حس خوشی و رضایت می شود.

قارچ

قارچ ها غنی از سلنیوم هستند و طبق تحقیق، کمبود این ماده معدنی با خطر بیشتر بروز افسردگی، اضطراب و خستگی مرتبط است. قارچ ها همچنین منبع گیاهی ویتامین D طبیعی نیز می باشند، ماده مغذی مهمی که ما به قدر کافی آن را دریافت نمی کنیم.

چای سبز

طبق یک مطالعه در ژاپن که بر روی بیش از ۴۰ هزار نفر انجام شد، مشخص شد که سطح استرس روانشناختی در افرادی که روزی ۵ فنجان یا بیشتر چای سبز می نوشیدند در مقایسه با افرادی که کمتر چای سبز می نوشیدند، ۲۰ درصد پایین تر بود.

تخمه هندوانه را دور نریزید

تخمه هندوانه را دور نریزید

تاریخ انتشار : جمعه ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ ساعت ۰۹:۵۱

متخصصان تغذیه می‌گویند تخمه هندوانه که بیشتر مردم آن را دور می‌ریزند دارای ارزش‌ غذایی بالایی است.

به گزارش ایسنا،‌ تخمه‌ هندوانه منبع غنی از مواد مغذی بوده و کالری آن نیز پایین است و به همین خاطر متخصصان می‌گویند که تخمه‌ هندوانه بوداده می‌تواند جایگزین خوبی برای میان وعده‌های ناسالم باشد.

سایت هلث‌لاین در مطلبی تازه به برخی از فوائد این خوردنی برای سلامت بدن اشاره کرده‌ است:

- میزان کالری پایین: بررسی‌ها نشان می‌دهد ۲۸ گرم تخمه هندوانه حاوی ۱۵۸ کالری است که با ۲۸ گرم چیپس سیب‌زمینی، کالری مشابهی دارد اما نکته قابل توجه این است که ۲۸ گرم تخمه هندوانه تقریبا ۴۰۰ دانه تخمه می‌شود که مقدار آن برای خوردن در یک وعده واقعا زیاد است در حالی که ۲۸ گرم چیپس سیب زمینی فقط ۱۵ عدد چیپس می‌شود که اغلب افراد در یک نوبت بیشتر از تعداد چیپس می‌خورند.

- منیزیم: یکی از چندین نوع ماده معدنی موجود در تخمه هندوانه منیزیم است. در هر چهار گرم از این ماده خوراکی ۲۱ میلی‌گرم منیزیم وجود دارد. این ماده معدنی برای بسیاری از عملکردهای بدن ضرورت دارد و مصرف روزانه ۴۰۰ میلی‌گرم از آن توصیه می‌شود. همچنین در حفظ سلامت و عملکرد اعصاب، عضلات از جمله قلب و استخوان‌های نقش حیاتی دارد.

- آهن: یک مشت تخمه هندوانه حاوی ۰.۲۹ میلی‌گرم آهن است. اگرچه این میزان آهن خیلی زیاد نیست اما می‌توان بخشی از آهن مورد نیاز بدن را از این طریق تامین کرد. آهن بخش مهمی از هموگلوبین به حساب می‌آید که اکسیژن را در بدن جابه‌جا می‌کند.

- اسید فولیک: مصرف اسید فولیک به دلیل تاثیر در عملکرد بهتر مغز و کنترل سطح هوموسیستئین توصیه می‌شود و می‌توان بخشی از نیاز بدن به این ماده را از طریق مصرف تخمه هندوانه تامین کرد.زنان باردار به میزان بیشتری از اسید فولیک نیاز دارند چرا که کمبود آن با برخی نارسایی‌های مادرزادی مرتبط است.

- چربی‌های مفید: تخمه‌های هندوانه حاوی اسید‌های چرب اشباع نشده هستند و این گروه از اسید‌های چرب برای حفاظت از بدن در برابر سکته قلبی، مغزی و همچنین برای کاهش سطح کلسترول بد خون مفیدند.

۴ عادتی که کلیه‌های‌ شما را نابود می‌کند

۴ عادتی که کلیه‌های‌ شما را نابود می‌کند

کد خبر: ۲۳۱۸۷۹

۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۰:۱۵

آیا می‌دانید که افراد تنها با ۲۰ درصد عملکرد کلیه می توانند زندگی نرمالی داشته باشند؟ این دلیلی است که باعث کاهش مداوم و آسیب تدریجی کلیه ها در درازمدت می شود.
 
به گزارش باشگاه خبرنگاران، گاهی برخی عادات متداول باعث تخریب آنها می گردد که در نهایت اقدام به درمان مشکلات کلیوی بسیار دیر خواهد بود.
 
کلیه ها عضو شگفت انگیزی هستند که باعث تولید هورمون، فیلتر کردن خون، جذب مواد معدنی، تولید ادرار و حفظ تعادل محیط اسیدی و قلیایی بدن می شوند.
 
برای آنکه کلیه ها روند سالمی را طی کنند، لازم است این عادات را از خود دور کنید:
 
1) سیگار
کشیدن سیگار یکی از مواردی است که باعث تنگ شدن رگ های خونی شده و در نتیجه عمل خون رسانی به اعضای حیاتی بدن من جمله کلیه را سخت می کند. مصرف دو عدد سیگار در روز، سلولهای اندوتلیال موجود در خون را به میزان دو برابر افزایش می دهد، که این نشانه ای از آسیب شریانی است.
 
2) کم تحرکی
فعالیت بدنی یکی دیگر از راه های حفاظت از کلیه هاست. طبق مطالعات به عمل آمده زنانی که ورزش می کنند نسبت به سایرین 31% کمتر در معرض خطر سنگ کلیه قرار دارند. لذا داشتن فعالیت بدنی و ورزش افراد را از ابتلا به سنگ کلیه محافظت می کند.
 
3) مصرف بیش از حد سدیم
گرچه نمک برای بدن مهم بوده، اما باید مصرف آن را محدود کرد. مصرف بیش از حد آن، فشار خون را بالا برده و به کلیه ها آسیب می زند.
 
4) مصرف خودسرانه داروها را کنار بگذارید
فشار خون بالا و دیابت نوع 2 مشکلات متداولی هستند که امروزه توسط سبک زندگی غلط و رژیم های غذایی ناسالم پدید می آیند. اگر شما نیز با این مشکلات سر و کار دارید، آگاه باشید که آنها به کلیه هایتان آسیب نزند. لذا با مصرف داروهای تجویز شده از اندام های ارزشمند خود محافظت کنید.

رنگ کردن مو ها چه عوارضی دارد؟

رنگ کردن مو قدمتی دیرینه دارد. انسان‌ها از زمان‌های بسیار دور علاقه بسیاری به رنگ کردن موهایشان داشته‌اند و با استفاده از گیاهانی مثل حنا موهایشان را رنگ می‌کردند.

به گزارش گروه باشگاه شبانه، رنگ کردن مو قدمتی دیرینه دارد. انسان‌ها از زمان‌های بسیار دور علاقه بسیاری به رنگ کردن موهایشان داشته‌اند و با استفاده از گیاهانی مثل حنا موهایشان را رنگ می‌کردند. البته این علاقه تا امروز نیز ادامه یافته است. تا چند سال پیش استفاده از رنگ موها به ویژه رنگ‌موهای شیمیایی بیشتر در بین زنان و آن هم برای پوشاندن موهای سفید رواج داشت، اما متاسفانه امروزه استفاده از رنگ موهای شیمیایی در بین جوانان و نوجوانان نیز شایع شده که البته می‌تواند صدمات زیادی را هم به دنبال داشته باشد.

برای استفاده از این محصول‌ها باید به توصیه متخصصان عمل کرد و با رعایت شیوه‌های صحیح استفاده از این محصولات، به درصد بالای رضایت‌ مندی رسید. در این مقاله نگاهی اجمالی داریم به عوارض رنگ موها ؛ با ما همراه شوید.

 عوارض رنگ مو

تحقیقات نشان داده است استفاده بیش از ۹ بار در سال از رنگ مو، خطر ابتلا به سرطان خون از نوع لنفوم را افزایش می دهد.

سرطان لنفوم در سیستم لنفاوی بدن رخ می دهد. سیستم لنفاوی شبکه ای از رگ هاست که بخشی از سیستم دفاعی بدن را تشکیل می دهد و سلول های ضدعفونت به نام لنفوسیت را جابجا و سلول های مرده را از بافت ها تخلیه می کند.

همچنین اگر رنگ کردن مو زیاد انجام شود، احتمال بروز سرطان مثانه را افزایش می‌دهد.

رنگ کردن مو در دوران بارداری ممنوع: از آنجایی که تحقیقات در این زمینه هنوز تکمیل نشده است، نمی‌توان ادعا کرد که صددرصد رنگ مو تاثیر مضری بر روی جنین دارد. اما همان‌طور که می‌دانید پوست کف سر می‌تواند مقداری از مواد شیمیایی موجود در رنگ را جذب کرده و وارد جریان خون کند و از آنجایی که سه ماهه اول بارداری، زمان شکل‌گیری جنین بوده و جنین در این زمان بسیار حساس و آسیب‌پذیر است، پس به زنان باردار توصیه می‌شود تا پایان دوران بارداری از رنگ‌های شیمیایی استفاده نکنند، خصوصا در سه ماهه اول بارداری.

این رنگ‌ها می‌توانند باعث سقط جنین شوند، لذا استفاده از آن در دوران بارداری به هیچ وجه توصیه نمی‌شود.

استفاده مکرر یا نادرست از رنگ موها، باعث آسیب موها و بروز موخوره می شود.

خشک و زبر شدن و شکنندگی موها نیز از آسیب‌هایی است که در اثر از بین رفتن چربی مو به وجود می‌آید.

استفاده مکرر از رنگ مو سبب ایجاد حساسیت‌های پوستی، شوره سر، خارش و حتی قرمزی پوست سر می‌شود.

چنانچه مواد شیمیایی موجود در رنگ قوی باشد و فرد نسبت به این مواد حساسیت داشته باشد، ممکن است سوختگی در سر ایجاد شود که اثرات آن حتی می‌تواند تا آخر عمر باقی بماند.

گاهی اوقات رنگ کردن مو سبب ایجاد آلرژی می شود که خارش و قرمزی پوست سر از آن جمله اند و در مواردی با سوزش نیز همراه است و گاهی اوقات حتی منجر به ورم می شود.

کاهش اثرات مضر رنگ مو

توصیه هایی برای کاهش اثرات مضر رنگ مو

- برای رنگ کردن موها توصیه می‌شود که به متخصصان امر مراجعه کنید و هرگز خودتان اقدام به این کار نکنید.

- از رنگ موهای استاندارد استاندارد و دارای مجوز وزارت بهداشت استفاده کنید.

– هرگز رنگ مو را بیشتر از زمان تعیین شده، روی موهای خود نگه ندارید.

- بعد از استفاده از رنگ، سر را با آب خوب بشویید.

- رنگ موهای مختلف را باهم مخلوط نکنید، زیرا ممکن است مواد مضری ایجاد شود.

- هنگام استفاده از رنگ مو، از دستکش استفاده کنید.

- قبل از رنگ کردن مو با یک شامپوی مناسب، موها را شستشو دهید.

-هرگز بعد از رنگ کردن موها از مواد صاف‌کننده یا فرکننده استفاده نکنید.

- پس از رنگ کردن، از مواد تقویت‌کننده مو استفاده کنید.

- از تعویض مکرر رنگ مو اجتناب کنید.

- رنگ مو را در فاصله های زمانی طولانی تری استفاده کنید، زیرا هر چند عوارض رنگ مو در درازمدت پدید می آید، ولی هر چه فاصله زمانی رنگ کردن موها طولانی تر شود، بهتر است.

- هرگز از رنگ موی شیمیایی برای رنگ کردن ابروها استفاده نکنید.

-سعی کنید رنگ کردن موها را تا حد امکان و تا زمانی که بالا رفتن سن، آنها را خاکستری کرده است، به تعویق بیندازید.

- قبل از هر بار استفاده از یک نوع رنگ مو، حتما کمی از آن را روی پوست دست تان امتحان کنید و در صورت عدم بروز واکنش حساسیتی مانند قرمزی و تحریک، آن را روی موها به کار ببرید.